早年經歷
卡洛斯·卡瓦哈爾出道於葡萄牙國內的布拉加運動青訓。
運動生涯
1988-1989賽季效力于波爾圖的卡瓦哈爾卡瓦哈爾出生於葡萄牙布拉加，球員時代主要代表其家鄉球隊布拉加比賽。他曾三度效力於這支球隊，其中於1977-1988賽季取得了最佳表現，那個賽季他一共出場34次，僅僅被吹罰7次犯規，儘管那個賽季布拉加僅僅取得第11名。隨後他便轉會至波爾圖，但僅僅一年之後便離開。隨後他在貝拉馬爾、布拉加、提森斯、查維斯、埃斯皮紐度過了9個賽季，直至其32歲時退役。他總共在頂級聯賽出場197次，並取得過1個進球。
1
| 青年隊 | |
| 年份 | 俱樂部 |
| 1978-1983 | 布拉加 |
2
| 球員生涯 | |||
| 年份 | 球隊 | 出場 | 進球 |
| 1983-1985 | 布拉加 | 7 | 0 |
| 1985-1986 | 查維斯 | 28 | 0 |
| 1986-1988 | 布拉加 | 60 | 1 |
| 1988-1989 | 波爾圖 | 1 | 0 |
| 1989-1990 | 貝拉馬爾 | 23 | 0 |
| 1990-1992 | 布拉加 | 33 | 0 |
| 1992-1993 | 提森斯 | 14 | 0 |
| 1993-1995 | 查維斯 | 44 | 3 |
| 1995-1999 | 埃斯皮紐 | 49 | 0 |
| 合計 | 259 | 4 | |
3
| 國家隊生涯 | |||
| 年份 | 球隊 | 出場 | 進球 |
| 1985-1987 | 葡萄牙U21 | 9 | 0 |
教練生涯
埃斯皮紐
1998年7月1日~2000年6月30日，擔任埃斯皮紐足球俱樂部主教練。
阿韋斯
2000年7月1日~2001年6月30日，擔任阿韋斯足球俱樂部主教練。
萊肖埃斯
2001年7月1日~2003年6月30日，擔任萊肖埃斯足球俱樂部主教練。
2001/2002賽季，卡洛斯·卡瓦利亞爾率領萊肖埃斯獲得葡萄牙杯第二名（0-1負於里斯本競技），使該隊第一次獲得歐洲聯盟杯資格。從而成為了葡萄牙第一位率領第三級別聯賽球隊進入歐聯杯的主教練。
塞圖巴爾
2003年7月1日~2004年5月20日，擔任塞圖巴爾足球俱樂部主教練。
2003/2004賽季，卡洛斯·卡瓦利亞爾帶領賽圖巴爾重返頂級聯賽。
貝倫人
2004年5月21日~2005年10月27日，擔任貝倫人足球俱樂部主教練。
布拉加運動
2006年5月10日~2006年11月8日，擔任布拉加運動足球俱樂部主教練。
貝拉馬爾
2006年出任貝拉馬爾主教練（左二）2006年11月10日~2007年1月8日，擔任貝拉馬爾足球俱樂部主教練。
塞圖巴爾
2007年5月23日~2008年5月13日，擔任塞圖巴爾足球俱樂部主教練。
2007/2008賽季，卡洛斯·卡瓦利亞爾回到賽圖巴爾執教，度過了其執教生涯最佳的賽季。他率領球隊取得聯賽第6名，取得了歐聯杯的資格，還留下了那一年歐洲最佳的防守記錄之一。那個賽季他們還擊敗葡萄牙體育，奪得了葡萄牙聯賽杯冠軍。
特里波利斯之星
2008年5月14日~2008年11月11日，擔任特里波利斯之星足球俱樂部主教練。
豐沙爾海員
2009年2月24日~2009年9月28日，擔任豐沙爾海員足球俱樂部主教練。
葡萄牙體育
執教葡萄牙體育2009年11月15日~2010年5月9日，擔任葡萄牙體育足球俱樂部主教練。
2009年11月中旬，卡洛斯·卡瓦利亞爾取代被解僱的保羅·本托，成為葡萄牙體育的主教練，隨後在賽季末離任，那個賽季他們獲得聯賽第4名，落後聯賽冠軍本菲卡28分。
貝西克塔斯
2011年8月2日~2012年4月2日，擔任貝西克塔斯足球俱樂部主教練。
2011年8月2日，由於時任貝西克塔斯主教練塔伊富爾·哈武特庫處理在2011年土耳其假球案中的法律事務，卡瓦利亞爾被任命為貝西克塔斯的主教練。
伊斯坦堡
2012年5月16日~2012年11月12日，擔任伊斯坦堡足球俱樂部主教練。
謝菲爾德星期三
出任謝周三主帥2015年7月1日~2017年12月24日，擔任謝菲爾德星期三足球俱樂部主教練。
2015/2016賽季，卡洛斯·卡瓦利亞爾率領謝周三奪得第6名，並打入英冠升級附加賽的決賽，但最終失利。
2015/2016賽季還有一項令人矚目的成就，他們在英格蘭聯賽杯第4輪中以3-0大勝阿森納。
2017年5月，在率領謝周三取得英冠聯賽第4名後，卡瓦哈爾成為首位獲得英格蘭足球冠軍聯賽月度最佳主教練的葡萄牙籍教練。在隨後的英冠升級附加賽中，他們在點球大戰中輸給了哈德斯菲爾德。
出任斯旺西主帥2017年12月24日，由於謝周三處於積分榜下半區，卡瓦哈爾與球隊分道揚鑣。
斯旺西城
2017年12月28日~2018年6月30日，擔任斯旺西城足球俱樂部主教練。
他的首場比賽率領球隊客場2-1擊敗了其葡萄牙同胞馬爾科·席爾瓦執教的沃特福德。2018年1月，斯旺西連續以1-0和3-1的比分擊敗利物浦和阿森納，卡瓦哈爾首次被提名為英超聯賽月度最佳主教練候選人。
個人生活
卡瓦哈爾曾與魯伊·法里亞就讀於同一所大學，並與何塞·穆里尼奧一同攻讀歐足聯職業級教練證書。他在2014年出版了一本書：《Soccer: Developing a Know-How》，闡述他的執教哲學。
執教比賽
| 比賽日期 | 比賽性質 | 執教球隊 | 對手球隊 | 主客場 | 比分 | 詳情 |
| 2018-04-22 | 英超 | 斯旺西城 | 曼城 | - | 0:5 | - |
| 2018-04-14 | 英超 | 斯旺西城 | 埃弗頓 | - | 1:1 | - |
| 2018-04-07 | 英超 | 斯旺西城 | 西布朗維奇 | - | 1:1 | - |
| 2018-03-31 | 英超 | 斯旺西城 | 曼聯 | - | 0:2 | - |
| 2018-03-17 | 足總杯 | 斯旺西城 | 托特納姆 | - | 0:3 | - |
| 2018-03-10 | 英超 | 斯旺西城 | 哈德斯菲爾德 | - | 0:0 | - |
| 2018-03-03 | 英超 | 斯旺西城 | 西漢姆聯 | - | 4:1 | - |
| 2018-02-28 | 足總杯 | 斯旺西城 | 謝周三 | - | 2:0 | - |
| 2018-02-24 | 英超 | 斯旺西城 | 布賴頓 | - | 1:4 | - |
| 2018-02-17 | 足總杯 | 斯旺西城 | 謝周三 | - | 0:0 | - |
| 2018-02-10 | 英超 | 斯旺西城 | 伯恩利 | - | 1:0 | - |
| 2018-02-07 | 足總杯 | 斯旺西城 | 諾丁漢郡 | - | 8:1 | - |
| 2018-02-03 | 英超 | 斯旺西城 | 萊斯特 | - | 1:1 | - |
| 2018-01-31 | 英超 | 斯旺西城 | 阿森納 | - | 3:1 | - |
| 2018-01-27 | 足總杯 | 斯旺西城 | 諾丁漢郡 | - | 1:1 | - |
| 2018-01-23 | 英超 | 斯旺西城 | 利物浦 | - | 1:0 | - |
| 2018-01-18 | 足總杯 | 斯旺西城 | 狼 | - | 2:1 | - |
| 2018-01-13 | 英超 | 斯旺西城 | 紐卡斯爾 | - | 1:1 | - |
| 2018-01-06 | 足總杯 | 斯旺西城 | 狼 | - | 0:0 | - |
| 2018-01-03 | 英超 | 斯旺西城 | 托特納姆 | - | 0:2 | - |
| 2017-12-30 | 英超 | 斯旺西城 | 沃特福德 | - | 2:1 | - |
| 2017-12-23 | 英冠 | 謝周三 | 米德爾斯堡 | - | 1:2 | - |
| 2017-12-17 | 英冠 | 謝周三 | 狼 | - | 0:1 | - |
| 2017-12-10 | 英冠 | 謝周三 | 諾維奇 | - | 1:3 | - |
| 2017-12-02 | 英冠 | 謝周三 | 赫爾城 | - | 2:2 | - |
| 2017-11-25 | 英冠 | 謝周三 | 雷丁 | - | 0:0 | - |
| 2017-11-22 | 英冠 | 謝周三 | 伊普斯威奇 | - | 2:2 | - |
