南芪杜仲豬尾湯

主料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬尾1條。 調料：生薑3片、鹽油少許。 1、杜仲置鐵鑊上微火炒，並灑上少許鹽水，炒片刻；南芪、花生洗淨，浸泡；豬尾洗淨，去毛。

南芪杜仲豬尾湯的材料：

主料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬尾1條。
調料：生薑3片、鹽油少許。

南芪杜仲豬尾湯的做法：

1、杜仲置鐵鑊上微火炒，並灑上少許鹽水，炒片刻；南芪、花生洗淨，浸泡；豬尾洗淨，去毛。
2、所有食材一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽、油便可。