南石鎮

"特產當地著名的小吃是南石驢肉

概論

南石鎮位於山東棗莊市政府新址附近,原為南石溝鄉,1998年10月19日,撤銷南石鄉,設立南石鎮,2002年張范鎮撤銷併入,後劃歸棗莊高新區,更名為興城街道(不含張范鎮)。群山環繞,環境優美。有旅遊風景區峪上雲光洞等。

所轄村莊

南石鄉轄17個自然村蔣莊、蔣橋、高家樓、小呂巷、大呂巷、杜塘、黑峪、杏峪、來泉莊、豐莊、南石溝、井字峪、南山寨、西南莊、石溝營、西石溝、高莊。

特產

當地著名的小吃是南石驢肉,產於棗莊市薛城區南石鎮石菜村,已有200多年歷史。製作時精選健壯老驢肉,配天然中藥材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時即成,所產驢肉色澤深紅,味道鮮美,口感純正。驢肉性溫偏涼,可常年食用,還可醫治部分婦科病,其中驢鞭為大補品。傳人張建國小作坊製作,日產驢肉150多公斤。南石驢肉為棗莊名吃,名揚周邊地區,部分產品已銷往深圳、廣州等地區。

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