概述
南疆黃羊由四川省南江縣畜牧局等7個單位聯合培育，1995年10月13日經過南江黃羊新品種審定委員會審定，1996年11月14日通過國家畜禽遺傳資源管理委員會羊品種審定委員會實地複審，1998年4月17日被農業部批准正式命名。
南疆黃羊不僅具有性成熟早、生長發育快、繁殖力高、產肉性能好、適應性強、耐粗飼、遺傳性穩定的特點，而且肉質細嫩、適口性好、板皮品質優。南疆黃羊適宜於在農區、山區飼養。
動物簡介
外貌特徵
南疆黃羊南疆黃羊被毛黃色，毛短而富有光澤，面部毛色黃黑，鼻樑兩側有一對稱的淺色條紋，公羊頸部及前胸著生黑黃色粗長被毛，自枕部沿背脊有一條黑色毛帶，十字部後漸淺；頭大適中，耳大長直或微垂，鼻微拱，有角或無角；體軀略呈圓桶形，頸長度適中，前胸深廣、肋骨開張，背腰平直，四肢粗壯。
生產性能
南疆黃羊成年公羊體重50～70千克，母羊34～50千克。公、母羔平均初生重為2.28千克，2月齡體重公羔為9～13.5千克，母羔為8～11.5千克。
南疆黃羊初生至2月齡日增重公羔為120～180克，母羔為100～150克；至6月齡日增重公羔為85～150克，母羔為60～110克；至周歲日增重公羔為35～80克，母羔為21～36克。南疆黃羊8月齡羯羊平均胴體重為10.78千克，周歲羯羊平均胴體重15千克，屠宰率為49%，淨肉率38%。
南疆黃羊性成熟早，3～5月齡初次發情，母羊6～8月齡體重達25千克開始配種，公羊12～18月齡體重達35千克參加配種。成年母羊四季發情，發情周期平均為19.5天，妊娠期148天，產羔率200%左右。
飼養管理
南疆黃山羊是國內新育成的一個肉用型優質的羊品種，產於四川省。是國家重點推廣的山羊品種之一。南疆黃羊的飼養管理，主要是把好三關：
南疆黃羊一、選種關選購好種苗是養殖成功的關鍵
要選擇精神狀況好，體質健壯，毛色純正，光亮，膘體好，品種純，生產性能好的羊作為種羊。疫區的羊、雜交後代羊、有嚴重生理缺陷或嚴重遺傳性疾病的羊均不能作為種羊。選種時，最好請有經驗的專業技術人員參加。
二、飼養關
1、科學建欄：欄舍最好是選擇傍坡而建、坐北朝南、冬暖夏涼的吊腳欄，一般欄底距地面高度1－1.5m，欄舍底部用竹子或木棍鋪成間距為1－1.5cm寬的平面，每間欄舍面積15－20平方米，同時必須修建配套的產仔欄、保育欄，要有相應的防暑、保暖設施。
2、注意密度：南江黃羊體格較大，一般每平方米1隻為宜，羔羊每平方米可飼養3－4隻。
南疆黃羊3、堅持放牧：放牧時間一般在上午11點後，不宜太早放牧。必須堅持定時放牧、定時收牧。選擇牧草豐富、向陽的牧地有計畫地實行輪牧，一般每隔一周換地方，每處牧地 必須休牧半月才能再牧，一方面是有利於牧草生長，另一方面是有利於控制病源。
4、適當補料：母羊在繁殖季節、公羊配種高峰期必須適當補充精料，羊只在出欄前兩個月內要集中催肥。一般頭年每天一兩黃豆，半斤麥麩即可，以保證其生長、繁殖的營養管理。
5、適時配種：南疆黃羊4月齡即可配種受孕，平時要注意各羊群的活動情況，發現有發情母羊，及時配種。羔羊應及時斷奶，以促進母羊發情，必要時可使用藥物催情，以提高母羊繁殖力。
三、防治關必須認真搞好羊五號病及各種寄生蟲病的防治工作
1、搞好疫病防疫工作每隻成年羊深部肌肉注射五號病滅活疫苗3－5ml，第一次免疫後3－4周再補註一次，以後每隔6個月注射一次。
