南畔洲蘿蔔

南畔洲蘿蔔，葉綠色，葉脈淡綠色，葉緣深裂，葉柄密生刺毛。表皮光滑，側芽少，皮肉皆白色，成熟早，無纖維，抽苔晚，耐寒，耐熱。且抗黃萎病，生長勢強。

形態特徵

株高40-50厘米，展開度60-70厘米，葉綠色，葉脈淡綠色，葉緣深裂，葉柄密生刺毛。肉質根長圓柱形，長45-50厘米，橫徑-12厘米，(根底橫徑最大)，表皮光滑，側芽少，皮肉皆白色，成熟早，無纖維，抽苔晚，耐寒，耐熱。且抗黃萎病，生長勢強。單根重2-4市斤。播種後55天始收。耐老化，留至120天收成單根重可可達10市斤且不糠心。畝產達8000-10000市斤以上。

分布範圍

全國各地普遍栽培。模式標本采自中國。

主要價值

根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，並預防痢疾；種子榨油工業用及食用。

栽培要點

1、廣東省適播期為 10-1 月上旬。播種規格株行距 25×30cm，分三次間苗，在第 4 片真葉全部展開後定苗。

2、定苗後應適當控水控肥，促使主根向土壤深扎，肉質根形成後要施足肥水。在肉質根形成前，菜苗不宜過旺，若生長太旺，會影響肉質根的形成、膨大，導致蘿蔔生長不均勻。

3、注意防治苗期菜螟，小菜蛾及生長期蚜蟲。