南瓜銀耳棗羮

南瓜銀耳棗羮

南瓜銀耳棗羮是一道美食,製作材料有木耳,南瓜等。

材料

主料

木耳,南瓜

輔料

紅棗,冰糖適量

做法

做法一

1、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。
南瓜銀耳棗羮南瓜銀耳棗羮

2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
6、早上起床後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮

做法二

1.銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。
2.鍋里加水燒開,放銀耳,紅棗轉小火煮15--20分鐘左右。
3.再放南瓜煮軟後放冰糖即可。

小訣竅

放了幾顆馬蹄在裡面清脆清脆的更好吃!銀耳熬的特別綢.。南瓜真的是個好食材啊!可以煮,炸,剪,蒸.....哇!!南瓜的做法真是說都說不完!

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