南瓜酸甜煮

材料:南瓜300克,蔥3根,雞翅4支,洋蔥半顆, 調味料:醬油3大匙,糖1大匙,酒3大匙,味霖2大匙,米醋2大匙1.南瓜去除囊籽後連皮切塊,雞翅切塊,洋蔥切絲,蔥切段備用 2.鍋中燒熱1大匙油,先放入雞翅煎至表面略微金黃後,放入南瓜轉大火煎至雞翅快要熟透,再加入洋蔥炒香

材料:

材料:南瓜300克,蔥3根,雞翅4支,洋蔥半顆, 調味料:醬油3大匙,糖1大匙,3大匙,味霖2大匙,米醋2大匙

做法:

1.南瓜去除囊籽後連皮切塊,雞翅切塊,洋蔥切絲,蔥切段備用
2.鍋中燒熱1大匙油,先放入雞翅煎至表面略微金黃後,放入南瓜轉大火煎至雞翅快要熟透,再加入洋蔥炒香
3.接著改小火併倒入酒、醬油、味霖、米醋、糖和少許水拌煮至醬汁快要收乾時,再放入蔥段轉大火燒煮1分鐘後,起鍋盛入碗中,再淋上少許醬汁即可完成

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