南瓜盒

南瓜盒的做法是將南瓜去皮，切中間不斷的薄片。和茄盒的切法一樣。肉餡加入十三香，鹽，攪拌入味。肉餡夾在南瓜片裡，沾上乾澱粉。鍋中油熱後把南瓜盒放入小火炸至熟透。

材料

南瓜半個，肉餡，十三香，鹽，澱粉。

南瓜營養素

營養元素	含量(每100克)	營養元素	含量(每100克)
水	95.54克	熱量	14千卡
蛋白質	0.62克	脂肪	0.02克
碳水化合物	3.39克	纖維	0.5克
鈣	26毫克	鐵	0.2毫克
鎂	11毫克	磷	13毫克
鉀	150毫克	鈉	2毫克
鋅	0.7毫克	維生素C	10.1毫克
維生素B1	0.029毫克	核黃素	0.022毫克
煙酸	0.32毫克	維生素B6	0.04毫克
葉酸	6微克	維生素B12	0微克
維生素A	16國際單位	維生素D（D2+D3）	0微克
維生素D	0國際單位	飽和脂肪酸	0.002克
單不飽和脂肪酸	0.004克	多不飽和脂肪酸	0克
膽固醇	0毫克	咖啡因	0毫克