| 成果名稱 | 南瓜瓢肉的儲存與低溫烘乾技術 |
| 完成單位 | 北方農林科技學院 |
| 發布時間 | 2012-04-13 |
| 成果來源 | 各大專院校\科研單位 |
| 學科分類 | 畜牧、獸醫科學-畜牧學 |
| 簡介 | 目前農民種瓜只收穫南瓜籽，瓢肉絕大部分扔在瓜田中腐爛。南瓜瓢肉可溶性糖分含量極高，含水量也高（85%以上），正是腐敗菌滋生的天然培養基，但瓜農破瓜取籽後所形成瓜肉塊與瓜肉泥的混合物，粘度大，難於乾燥。若能將其合理乾燥，將是營養豐富的優質飼料。 本項目採用切片滲透陰乾技術進行乾燥，具有自動抽排風系統進行風乾，節能降耗。乾燥後的南瓜耐儲存，瓢肉隨時磨粉作為飼料添加劑，提高飼料營養成分，降低飼料成本。 |
