南昌白豬是新育成的瘦肉型品種,具有適應性強、繁殖力高、生長速度快、肉質好、體質結實等優良特性,與杜洛克公豬雜交具有明顯的雜種優勢
該豬毛色全白,眼角有小暗斑。成年母豬有效乳頭7對以上,體重140-180公斤,成年公豬體重200-280公斤。
母豬初情期5.5月齡。9月齡母豬體重100公斤、公豬120公斤適配。初產母豬每胎平均產崽10頭,60日齡成活9頭,窩重150公斤;經產母豬每胎產崽12頭,60日齡成活10頭以上,窩重165公斤。25-100公斤日增重600克以上,料肉比為3.1:1,瘦肉率58%。