南德溫牛:南德溫牛屬於牛屬，主要分布於英格蘭德溫郡南部和卡如愛爾地區。基 -百科知識中文網

區劃品種名稱

南德溫牛

牛

南德溫牛產於英格蘭德溫郡南部和卡如愛爾地區，肉乳兼用品種，有些國家也專作肉用牛。該品種原為役用牛，從19世紀開始向肉乳兼用方向選育。

南德溫牛在許多國家有分布，我國在部分地區已有引入。

南德溫牛外貌特徵，體格大，是英格蘭和蘇格蘭牛品種中體格最大的牛。體軀細長、四肢短，全身肌肉發育良好。有角，20世紀七十年代開始，培育無角南德溫牛。毛色為深、淺不同的黃色，一般稍帶有雜色毛。成年公牛活重超過1000公斤。

南德溫牛的日增重不亞於英國其他肉用牛。平均產乳量為3364公斤，乳脂率3.9%。目前，在世界牛品種中，南德溫牛不象其他專用品種那樣受到重視，但其肉乳兼用、特別是肉用性能的潛力很大，具有一定的競爭力。南德溫牛能適應較差的環境及飼養條件，長壽，難產率低於歐洲大型肉牛。犢牛體質好。