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黃殼魚
黃殼魚，中緬邊境的一種食療魚，“黃殼魚”的學名叫四須鮑。 黃殼魚是屬於稀有保護品種，只有南捧河才有這種食療魚，是怒江的一個支流。
習性 生物特徵 食用 保護 市場前景 -
魚虱屬
魚虱屬，屬於節肢動物門動物，頭與前三個胸節癒合，頭胸甲正圓形，主要寄生於海產魚類。
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達里諾爾湖雅羅魚國家級水產種質資源保護區
第一核心區位於達里諾爾湖西南部，亮子河部分河段及其入湖口部分區域，面積200公頃，範圍在東經116°29′49″-116°32′11″，北緯43°11′...
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鯉魚[淡水魚種類]
，不論魚的大小都有三十六鱗，每鱗上有小黑點。中國人餐桌上的美食之一。另...。味甘，性平，無毒。鯉科（Cyprinidae）中粗強的綠褐色魚，學名...它。由於歐美人不會食用多刺的鯉魚，同時鯉魚在北美和歐洲沒有天敵，所以一度...
簡介 營養分析 食療 功效主治 生存習性 -
毛子[鯉魚的別稱]
，不論魚的大小都有三十六鱗，每鱗上有小黑點。中國人餐桌上的美食之一。另...。味甘，性平，無毒。鯉科（Cyprinidae）中粗強的綠褐色魚，學名...它。由於歐美人不會食用多刺的鯉魚，同時鯉魚在北美和歐洲沒有天敵，所以一度...
簡介 營養分析 食療 功效主治 生存習性 -
鯉魚[鯉魚的別稱]
，不論魚的大小都有三十六鱗，每鱗上有小黑點。中國人餐桌上的美食之一。另...。味甘，性平，無毒。鯉科（Cyprinidae）中粗強的綠褐色魚，學名...它。由於歐美人不會食用多刺的鯉魚，同時鯉魚在北美和歐洲沒有天敵，所以一度...
簡介 營養分析 食療 功效主治 生存習性 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下，即使是魔幻，歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中，點穴，氣功，拳腳功夫，成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
楚菜
菜品介紹 魚糕圖片 鄂菜代表作-蓮藕排骨湯 楚菜，原稱鄂菜，亦稱湖北菜...之精華，形成了熔漢沔風味、荊宜風味、襄鄖風味、鄂東南風味、鄂西南土家族苗族風味於一爐的鄂菜魚饌特色。以烹製淡水魚鮮技藝見長，以“味”為本，講求鮮...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
鄂菜
菜品介紹 魚糕圖片 鄂菜代表作-蓮藕排骨湯 楚菜，原稱鄂菜，亦稱湖北菜...之精華，形成了熔漢沔風味、荊宜風味、襄鄖風味、鄂東南風味、鄂西南土家族苗族風味於一爐的鄂菜魚饌特色。以烹製淡水魚鮮技藝見長，以“味”為本，講求鮮...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
湖北菜系
清江的清魚，肉多刺少，肉質鮮嫩，皆為水產中的上品。紅燒、清蒸、粉蒸、涮食...荊南、襄鄖、鄂州和漢沔四大流派。側重蒸、煨、炸、燒、炒；特點是汁濃、芡稠、口重、味純，具有樸素的民間特色。鄂菜地域特色分明。其中荊南風味包括宜昌...
簡介 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法
