基本信息
作者:馮建軍
出版社:經濟管理出版社
ISBN:9787509616567
出版日期:2012 年1月
開本:16開
頁碼:255
版次:1-1
內容簡介
流程化管理就是為門店管理的方方面面制定相應的流程模板,並通過標準化手冊、制度、培訓以及考核等手段,確保流程得到標準化執行的過程。
簡單來說,流程化管理就是精細化、系統化、標準化、制度化的和諧統一。
流程化管理的精細體現在,它將千頭萬緒的管理事宜梳理成一條條流程。這些流程並不複雜,卻能夠確保管理的方方面面都分類清楚,各崗位員工職責分明,考核標準簡便有效。這就是流程化的魅力之一。
如果單店的經營缺乏質量,連鎖就只能是一個夢想。“千里之行,始於足下”,如何將自己的店鋪做大做強,告別產品品牌的低價競爭階段,探尋出自身的零售店鋪品牌推廣的方法,這才是根本性的出路。在此,筆者馮建軍希望並堅信,您在單店經營中遭遇的諸多困惑和憂慮都能在《卓越店鋪管理的23個流程和21個標準》——從單店到連鎖的經營秘笈中找到解答。
《卓越店鋪管理的23個流程和21個標準》——從單店到連鎖的經營秘笈及時填補了國內空白,直接為專營店老闆指明了開店和做活動的流程,解密了化妝品店從小店到大店、大店到強店、強店到名店、名店到區域連鎖、區域連鎖到布局全國的過程,內容深入淺出,雅俗共賞。尤其是以專業的眼光對國內明星店、樣板店進行了深度的解析,一語道破天機,是不可多得的佳作!
目錄
第一篇 店鋪管理流程化
第一章 卓越店鋪來自哪裡——流程化管理
一、屈臣氏憑什麼成功
二、中國台灣保健美妝店第一品牌康是美成功密碼
三、全球第一連鎖商超7—11的核心秘密
第二章 店鋪如何管理才能滴水不漏——流程化管理
一、什麼是流程化管理一
二、為什麼要引入流程化
第二篇 工程管理流程化
第三章 雜亂就是破壞力——工程管理流程化
一、裝修管理流程
二、固定資產管理流程
三、安全防盜流程
四、衛生管理流程
第四章 別讓裝修毀了形象——工程管理流程精細化
一、裝修管理流程細節
二、固定資產管理流程細節一
三、安全防盜流程細節
四、衛生管理流程細節
第三篇 商品管理流程化
. 第五章 利潤由質量決定——商品管理流程化
一、採購進貨流程
二、倉庫管理流程
三、商品定價流程
四、商品陳列流程
五、商品汰換流程
第六章 如何供應熱賣商品——商品管理流程精細化
一、採購進貨流程細節
二、倉庫管理流程細節
三、商品定價流程細節
四、商品陳列流程細節
五、商品汰換流程細節
附:商品管理制度化、標準化之在售商品檢查制度
第四篇 人事管理流程化
第七章 培養一批“狼”——人事管理流程化
一、招聘流程
二、培訓流程
三、崗位作業流程
四、績效考核流程
第八章 如何提升員工的工作意願——人事管理流程精細化
一、招聘流程細節
二、培訓流程細節
三、崗位作業流程細節一
四、績效考核流程細節
附一:人事管理制度化、標準化之員工崗位職責
附二:人事管理制度化、標準化之人事制度範本
第五篇 行銷管理流程化
第九章 永遠比對手多走一步——行銷管理流程化
一、促銷流程
二、現場成交流程
三、會員管理流程
第十章 如何讓商品暢銷起來——行銷管理流程精細化
一、促銷流程細節
二、現場成交流程細節
第六篇 突發事件管理流程化
第十一章 從優秀到卓越——突發事件管理流程化
一、退換貨處理流程
二、糾紛投訴處理流程
三、偷竊搶劫事件應對流程
第十二章 聚焦關鍵節點——突發事件管理流程精細化
一、退換貨處理流程細節
二、糾紛投訴處理流程細節
第七篇 財務管理流程化
第十三章 自己的賬自己算——財務管理流程
一、資金運用流程
二、賬款管理流程
第十四章 現金不足怎么辦——財務管理流程精細化
一、資金運用流程細節
二、賬款管理流程細節
第八篇 連鎖擴張流程化
第十五章 從單店走向連鎖——連鎖擴張流程化
一、連鎖擴張流程
二、新店開業流程
第十六章 撥開迷霧看本質——連鎖擴張流程精細化
一、連鎖擴張流程細節
二、新店開業流程細節
後記