基本介紹
千陽胡蘿蔔千陽川道生產的胡蘿蔔因色澤紅透，味美口爽而得名，主產在縣城東郊的千川村，年種植“透心紅”胡蘿蔔8000多畝，總產1萬噸左右。據測定，“透心紅”胡蘿蔔較普通品種富含胡蘿蔔素和各種維生素，是首選的綠色食品，可涼拌生吃、燉煮熟用、榨汁鮮喝、涼曬醃菜，是賓館、飯店或宴請親朋製作美味佳肴的上乘原料，素有“小人生”之美稱。該胡蘿蔔以其質根長園柱形，整齊一致色透紅，心細光滑質脆嫩，味甜汁多營養豐富而榮獲第六屆楊凌農博會“后稷金像獎”，享譽省內外。
產地介紹
千陽縣資源豐富。 全縣有耕地36萬畝，草地41萬畝，林地49萬畝，氣候、土壤等條件非常適宜發展種養業。礦產資源豐富。南山石灰石會儲量達40億立方米以上。水力資源潛力較大, 縣境內水域面積3000公頃，地下水總儲量6155萬立方米。 千陽縣糧食作物以小麥為主，高梁、玉米、穀子、豆類次之。經濟作物有棉花、油菜、辣椒、烤菸、大麻等。
千陽縣委、縣按照"強化龍頭上規模，擴大開放創大業，項目帶動優環境，奉獻創新富千陽"的發展思路，全面推進"奶畜大縣、工業強縣、蠶桑之鄉和寶雞近郊衛星縣城（簡稱"四縣"）建設。全縣奶畜存欄12.85萬頭（只），其中奶牛2.95萬頭，奶山羊9.9萬隻，新發展奶站28個，建成了全國規模最大、品質最優的莎能奶山羊繁育基地，畜牧業產值占到農業總產值的46.7%；大力推廣省力化大棚養蠶技術，建設優質桑園6萬畝，養蠶2.6萬張，畝均收入811萬元，建成西部最大的蠶桑基地；以千川牌胡蘿蔔、雪山牌反季節蔬菜為重點，大力發展設施菜、特色菜、加工菜，產業規模達到6.2萬畝，成為省內有名的綠色蔬菜基地；乾鮮果、速生楊、草業、種子、中藥材等均已形成規模優勢，建成了陝西最大的飼草基地，渭北最大的種子基地，速生楊成為千陽一大優勢品牌；以柴胡、黃蒿為主要品種的中藥材迅速發展，將被列為全國藥材基地；開發銷售工藝品36萬件，實現銷售收入700多萬元，被國家文化部命名為“中國民間工藝品之鄉，被陝西省文化廳命名為文化產業示範縣；奶畜存欄8萬頭（只），紫花苜蓿留床面積15萬畝；桑園面積4.2萬畝，果品面積2.6萬畝，年種植蔬菜4萬多畝。胡蘿蔔、蘋果、玉米、奶粉已取得國家綠色食品認證。
