千層酥燒翅

魚翅100克，做好的酥皮10張，沙拉醬50克，泰國雞醬50克，雞蛋適量1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。 2、魚翅治淨，放入擀好的酥皮中，邊卷邊刷蛋液，捲成卷狀後表面刷蛋黃，烤製成熟，裝盤，點綴盤飾，配沙拉醬、泰國雞醬上桌即成。

材料:

魚翅100克，做好的酥皮10張，沙拉醬50克，泰國雞醬50克，雞蛋適量

做法:

1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。
2、魚翅治淨，放入擀好的酥皮中，邊卷邊刷蛋液，捲成卷狀後表面刷蛋黃，烤製成熟，裝盤，點綴盤飾，配沙拉醬、泰國雞醬上桌即成。