匯海名廚海鮮酒家

匯海名廚海鮮酒家,該餐廳是以吃粵菜為主的,也吃海鮮。餐廳菜餚品種非常豐富,比如:叉燒酥、魚湯米線、春卷、蝦餃、珍珠雞、紅燒乳鴿、煎秋刀魚、紅棗糕、脆皮燒雞、生啫魚頭煲、冰涼馬豆糕等等。

餐館類型

海鮮

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒時光

餐館簡介

其中紅燒乳鴿營養價值非常高,具有滋腎益氣、祛風解毒之功效。將乳鴿洗淨,放入醬油、茴香、姜、八角等佐料配製,約20分鐘後撈出;鍋置旺火上,油炸乳鴿至外酥內嫩時撈出;花生油、白糖適量,熬成紅色時加醬油,放水,將乳鴿放入,加蔥、薑片、花椒、鹽燉熟即可。煎秋刀魚吃起來肉質緊實、鮮嫩,賣相非常好。將魚洗淨,然後用鹽把魚的外面和裡面都抹一下,再倒點料酒,稍微醃製一會,鍋裡面倒油,用小火放魚進去煎,煎至表面焦黃,再撒些香料就可以了。餐廳地方蠻大的,可以容納1000人,裡面非常漂亮,位於流花湖公園北門對面,風景非常好,餐廳門面很漂亮,有好多綠色植物,環境非常好。

特色服務:有最低消費,訂座服務,可以刷卡,現金支付,有包廂,有wifi,有電視播放,有停車位,提供線上選單,可以自帶酒水,區分煙區,有服務費,有送餐,有酒精飲料。

推薦菜

豉油皇炒麵 豉油皇炒麵
百醬蒸鳳爪 百醬蒸鳳爪
灌湯小籠包 灌湯小籠包
魚籽醬焗釀四季豆 魚籽醬焗釀四季豆
蒜香蒸排骨 蒜香蒸排骨
金瑤鮮蝦燒賣 金瑤鮮蝦燒賣
潮式蒸粉果 潮式蒸粉果
瑤柱海味珍珠雞 瑤柱海味珍珠雞
蝦餃
姑菌海鮮較蘿蔔鹹骨粥籠仔蒸飯
乳鴿沒有麥片薄餐
三文魚頭腩紅棗糕春卷
豬紅鮮蝦香西餃松子叉燒酥
魚湯米線等點心腐皮卷子姜燜鵝
商務套餐

地址

廣州越秀區流花路111號之八(近軍區醫院)

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