材料:
青椒1個,胡蘿蔔半個,肉片適量
做法:
1、青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切片,蔥切蔥花,姜切片,肉切片。
2、鍋內入油,七成熱時放入薑片爆香。
3、再放入蔥花爆香。
4、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。
5、將胡蘿蔔片劃向鍋一邊,倒入肉片炒至變色。
6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。
7、倒入生抽,翻炒半分鐘,調入鹽。
8、出鍋。
2、鍋內入油,七成熱時放入薑片爆香。 4、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。 6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。
青椒1個,胡蘿蔔半個,肉片適量
1、青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切片,蔥切蔥花,姜切片,肉切片。
2、鍋內入油,七成熱時放入薑片爆香。
3、再放入蔥花爆香。
4、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。
5、將胡蘿蔔片劃向鍋一邊,倒入肉片炒至變色。
6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。
7、倒入生抽,翻炒半分鐘,調入鹽。
8、出鍋。
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基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析