特徵特性
最新培育的新品種，雜交的板葉滿堂紅蘿蔔，綠皮紅心，板葉，脆甜、抗病、抗熱、高產。中早熟，生長期70天。葉蔟平展，肉質根短圓筒形，綠皮，主根細長，粉紅色，紅瓤占98%以上。肉質密，脆甜，單株重0.5公斤。霜降收穫後，可貯藏至翌年四月份。
栽培要點
8月上旬立秋前後1-2天播種。採用高壟直播方式種植,。需肥量中等，宜在土層深厚的砂壤中栽培。株行距1.4*53-66厘米， 每畝播種量150克。10月下旬收穫，一般畝產5000-6000斤。春播不宜過早，防止抽苔風險。質量指標
執行標準:GB8079-87 | 標證標準:GB20464-2006 | ||||
純度 | 淨度 | 發芽率 | 水分 | 產地 | 淨含量 |
90% | 95% | 94% | 8% | 北京 | 20克 |
營養價值
抗癌效果
中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。除此之外，蘿蔔還含有大量維生素C，尤其是蘿蔔皮中的維生素C含量是蘿蔔心的兩倍。蘿蔔葉中含有比蘿蔔中更多的維生素C及大量維生素A，另外還含有維生素B1、B2、鈣、鈉、磷和鐵等成分。
蘿蔔生鮮狀態下食用具有良好的食療養生效果，即使曬乾了也是萬能藥物。蘿蔔乾中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補充食物纖維和礦物質。
營養分析
“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保全康。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。白蘿蔔（菜菔）的營養成分列表（每100克中含）：
成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 |
可食部 | 95 | 水分（克） | 93.4 | 能量（千卡） | 21 |
能量（千焦） | 88 | 蛋白質（克） | 0.9 | 脂肪（克） | 0.1 |
碳水化合物（克） | 5 | 膳食纖維（克） | 1 | 膽固醇（毫克） | 0 |
灰份（克） | 0.6 | 維生素A（毫克） | 3 | 胡蘿蔔素（毫克） | 20 |
視黃醇（毫克） | 0 | 硫胺素（微克） | 0.02 | 核黃素（毫克） | 0.03 |
尼克酸（毫克） | 0.3 | 維生素C（毫克） | 21 | 維生素E（T）（毫克） | 0.92 |
a-E | 0.92 | （β-γ）-E | 0 | δ-E | 0 |
鈣（毫克） | 36 | 磷（毫克） | 26 | 鉀（毫克） | 173 |
鈉（毫克） | 61.8 | 鎂（毫克） | 16 | 鐵（毫克） | 0.5 |
鋅（毫克） | 0.3 | 硒（微克） | 0.61 | 銅（毫克） | 0.04 |
錳（毫克） | 0.09 | 碘（毫克） | 0 |
