北京盧記爆烤鴨

北京盧記爆烤鴨是北京著名的烤鴨品牌。由幾十種純天然的名貴中藥精心搭配，按照藥與水的合理使用，反覆熬制，具有良好的藥效。

北京盧記爆烤鴨；顧名思義這是爆烤鴨的品牌，它自2000年重新在國內市場出現後，它那獨特的香氣飄以四方，凡聞到，吃過的人都不會忘記，　爆烤鴨的主要特點是：由幾十種純天然的名貴中藥精心搭配，按照藥與水的合理使用，反覆熬制，再配上比例的味素，精鹽，白糖，蔥姜蒜攪拌均勻後進行定時的醃製，高溫高壓，爆烤而成，色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食後具有消食化氣，開胃健脾，強筋壯骨，養顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。
近年來，爆烤鴨先後在全國許多城市開設了加盟分店，北至東三省，西至成都，南至武漢，福建等地，生意非常火爆，每到一地都受到廣大人民民眾喜愛，多家媒體都進行採訪報導等都給予很高的評價。