簡介
隸屬北京市飲食服務總公司，在國內外享有較高聲譽。
學校是在彭真同志親自提議下於一九六一年建立的，目前為北京市重點技工學校。三十多年來共為國家培養了數萬名飲食服務修理行業中、高級技術人才，他們大多已成為了行業權威和企業的技術骨幹，不少人還走上了領導崗位，或走出國門為國爭光。近年來先後有二十多個國家和地區的人士來校學習，本校學生也不斷出國研修。現在北京的大部分四、五星級賓館飯店都有本校畢業生。
北京市飲食服務總公司職工中專學校，是北京市財貿系統最早建立的中專學校之一，目前除繼續為飲食、服務、修理行業培養管理幹部外，也招收應屆國中畢業生。
兩校合併以來，實力大大加強，集中技教育、中專教育、行業師資培訓、職業技能鑑定、勞動力市場預測、就業指導等為一體，具有多形式、多層次、多功能的辦學特點，因此被北京市有關部門命名為“北京市飲食服務修理行業綜合性職業教育基地”。學校以滿足社會需求為己任，以培養高素質、複合型人才為宗旨。
學校師資力量雄厚，教師60％以上具有中、高級職稱，各專業均有在行業中享有盛譽的名師把關任教。另外，學校隸屬於北京市飲食服務總公司，占有明顯的行業優勢。
學校教學設施先進完善，各專業都配備專用實習室，烹飪專業擁有刀工室、烹調室、冷葷室、麵點室，熟飪原料標本室在全國同類學校中一流；服務專業擁有模擬餐廳、45套標準客房、形體訓練室、語音教室、卡拉OK多功能教室；美發室、美容室具有最先進的設備；攝影實習室、電子設備維修實習室等則為投資新建；計算機教學全部使用奔騰機。
