內容簡介
化工基本生產技術《化工基本生產技術》以化工產品生產過程為主線，從產品的市場調研、生產過程技術經濟評價、項目確定到立項，從原料的選用到反應過程、產物的分離和精製、儲存、包裝和運輸，從生產技術規程到崗位操作法的制定和組織實施，分別介紹了：化工生產基本過程、化工生產基礎理論、典型化工生產技術、化工裝置開停車技術、化工安全與環保技術和四個項目式教學案例。全書共7章，為了方便讀者學習，在每章、節前精心安排了知識目標、能力（技能）目標和素質目標，文中穿插了大量的具有啟發式外掛程式，章、節後精心設計了拓展知識和綜合練習等內容。《化工基本生產技術》力求體現以生產過程為導向、以基礎理論知識為載體、面向實際、引導思維、啟發創新的原則。通過對《化工基本生產技術》的學習，讀者既可以獲取化工生產的基本知識、熟悉化工生產過程中的基本操作、增強安全環保意識，又可提高分析問題和解決問題的能力，同時還可以了解化工生產技術的現狀及發展趨勢。
《化工基本生產技術》為高職高專化工生產技術類專業教材，也可作為非化工生產技術專業和相關專業的化學工藝課程和化工企業職工培訓教材，亦可供本科院校學生及從事化工生產、科研與設計的工程技術人員參考。
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目錄
第一章 緒論1
第一節 化工生產技術1
一、化工生產技術的發展簡史2
二、化工生產技術的分類、特點7
第二節 化工生產過程的原料資源與產品網路10
一、原料資源10
二、主要產品網路10
第三節 本教材的性質、任務、主要內容、教學方法和評價15
本章小結15
綜合練習16
複習思考題18
第二章 化工生產基本過程19
第一節 原料19
一、原料的選用與儲存20
二、原料的預處理24
三、原料輸送26
第二節 反應過程28
一、反應器選型28
二、反應條件的選擇34
三、反應條件的控制37
第三節 反應產物的分離與精製38
一、氣體混合物的分離38
二、液體混合物的分離40
三、固體混合物的分離41
四、非均相混合物的分離43
第四節 產品的包裝與儲運44
一、按物質的狀態分類44
二、按材質分類45
三、按封口類別分類45
四、包裝物外觀印刷要求45
本章小結45
綜合練習46
複習思考題48
第三章 化工生產基礎理論49
第一節 工業催化劑及使用49
一、催化劑的基本特徵50
二、催化劑的組成與性能52
三、催化劑製備方法簡介55
四、工業生產對催化劑的一般要求56
五、工業催化劑的使用57
知識拓展59
第二節 化工生產過程常用經濟評價指標61
一、轉化率、選擇性和收率62
二、生產能力與生產強度64
三、工藝技術經濟評價指標65
第三節 化工生產過程物料衡算和能量衡算66
一、物料衡算67
二、能量衡算74
第四節 影響化學反應過程的因素76
一、物理因素分析76
二、熱力學分析78
三、動力學分析79
四、工藝參數的確定81
本章小結89
綜合練習90
複習思考題92
第四章 典型化工生產技術93
第一節 烴類熱裂解93
一、烴類熱裂解及裂解原料94
二、烴類熱裂解過程97
三、裂解氣的分離過程103
知識拓展122
第二節 甲醇的化工生產技術123
一、合成氣的生產124
二、甲醇的合成過程129
三、甲醇的精製134
知識拓展137
第三節 合成氨及尿素的生產技術138
一、氨的合成原料138
二、氨的合成144
三、氨的分離151
四、尿素的生產154
知識拓展164
第四節 醋酸生產技術165
一、生產醋酸的原料166
二、醋酸的合成167
三、醋酸生產工藝169
四、醋酸的精製171
知識拓展172
第五節 聚合過程176
一、聚合過程的基本概念176
二、聚合過程的基本原理179
三、聚合過程的實施方法180
四、聚酯的生產過程182
五、聚酯的套用185
知識拓展186
本章小結187
綜合練習188
複習思考題190
第五章 化工裝置開停車技術192
第一節 原始開停車技術簡述193
一、原始開車的程式193
二、原始開車前的準備工作196
第二節 典型化工裝置的原始開停車技術199
一、換熱裝置系統的原始開停車199
二、精餾裝置系統的原始開停車200
三、吸收裝置系統的原始開停車201
四、反應裝置系統的原始開停車201
五、離心泵系統的原始開停車203
六、壓縮機系統的開停車204
第三節 正常開停車技術212
一、正常開車前的準備工作212
二、正常開車212
三、正常停車213
第四節 緊急停車技術213
一、緊急停車的原因214
二、措施214
第五節 化工裝置原始開停車實例215
一、甲醇精餾雙塔工藝過程215
二、甲醇精餾裝置原始開停車218
本章小結221
綜合練習222
複習思考題222
第六章 化工安全與環保技術224
第一節 化工生產防火防爆技術224
一、燃燒與爆炸225
二、防火防爆技術227
三、化工火災撲救230
四、消防設施與器材232
第二節 壓力容器的安全技術234
一、壓力容器的安全技術的基本概念234
二、壓力容器的安全附屬檔案236
三、工業鍋爐安全技術239
四、氣瓶安全技術241
第三節 化工設備的腐蝕與防護244
一、常見的腐蝕類型及腐蝕機理244
二、常見的腐蝕破壞形式245
三、化工設備常用的防腐蝕措施247
第四節 職業毒害與防毒249
一、概述249
二、職業中毒診斷和現場搶救252
三、防止職業毒害的技術措施255
第五節 “三廢”的處理和利用256
一、廢水的處理和利用257
二、廢氣的處理和利用260
三、廢渣的處理和利用263
本章小結264
綜合練習265
複習思考題267
第七章 項目式教學案例268
項目一（化工）工業項目建議書的編制269
一、項目建議書的概念269
二、項目建議書的基本內容及格式269
三、編制項目建議書應注意的問題270
四、典型項目建議書案例（編寫框架）271
五、項目實踐277
項目二化工生產圖紙識讀278
一、化工工藝圖（工藝流程圖）的識讀278
二、化工設備圖識讀282
三、設備與管路布置圖的識讀289
項目三化工生產工藝流程現場識別與分析293
一、工藝流程的現場識別與分析294
二、工藝流程的分析、評價與最佳化方法295
三、項目實踐304
項目四工藝技術規程、崗位操作法的編制304
一、工藝技術規程的意義、作用和標準內容304
二、工藝技術規程的編制、批准和修訂306
三、崗位操作法的意義、作用及標準內容306
四、崗位操作法的編制、批准和修訂308
五、某企業工藝規程和操作法格式和內容309
六、項目實踐316
本章小結316
綜合練習316
複習思考題319
參考文獻320
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前言
化學工業在國民經濟建設和提高人民物質文化生活方面，已經發揮越來越重要的作用，顯現出無限的生機與活力。隨著化學工業的發展和進步，迫切需要一本符合高職高專教學特色，內容基本涵蓋化工過程的生產技術，並能反映出當代先進的化工生產技術的專業教材，以適應高職高專院校套用化工生產技術、有機化工生產技術、精細化學品生產技術等化工生產技術類專業學生的需要。
本書可作為化工類各不同專業方向的一門專業主幹課選用教材。該課程既可以作為專業課的前置課，又可以作為專業課開設。作為專業課的前置課時，學過本門課後再進行其他不同專業方向的專業課學習；作為專業課開設，學生學完該門課程之後，其他不同專業方向的專業課完全可以通過選學或者自學完成。選學在學校完成，自學可在頂崗實習或工作崗位上完成，根據實際工作需要，用什麼學什麼，學用結合。
本書具有四個特點。
一是實。真實地反映化工生產場境，以生產過程為主線，從產品調研、項目確定到立項，從生產技術規程到崗位操作法，從原料的選用到反應過程、產物的精製、儲存、包裝、商品化等，構建成一個完整真實的化工生產場境。
二是新。突出高職教育新理念，教師可以設計一個產品為貫穿項目，通過項目式教學設計案例(本書第七章)組織教學，學生可以通過想一想、練一練、查一查等多種形式，融“教、學、做”為一體，培養學生的職業能力。
三是精。文字簡潔、內容精練，每章、節前精心安排了知識目標、能力（技能）目標和素質目標，文中穿插了大量的具有啟發式外掛程式，章、節後精心設計了拓展知識和綜合練習。不僅可以提高學生的學習興趣、拓寬知識面，還可培養學生熱愛化工，立志獻身祖國化學工業的精神。
四是活。教學手段靈活，教材內容既可以在課堂，也可以在實訓中心，還可以在生產現場組織教學；教學方式靈活，既有啟發式外掛程式元素，又有討論式的典型案例，還有理實結合的讀圖、識圖、開停車和常見事故處理的練習；同時教材中各章節均為教師和學生提供了獨立思考的平台、空間。
全書包括緒論、化工生產基本過程、化工生產基礎理論、典型化工生產技術、化工裝置開停車技術、化工安全與環保技術、項目式教學案例等主要內容。
全書由南京化工職業技術學院卞進發和徐州工業職業技術學院彭德厚主編，其中第一章，第四章第一、五節，第七章由南京化工職業技術學院卞進發、王一男編寫；第二章、第五章由徐州工業職業技術學院彭德厚編寫；第三章、第四章第四節由常州工程職業技術學院陳群編寫；第四章第二、三節，第六章由河北化工醫藥職業技術學院李永真編寫，全書由卞進發統稿。
本書由河北化工醫藥職業技術學院程桂花擔任主審，並對教材的編寫傾注了大量的心血，付出了艱辛的勞動，提出了十分寶貴的意見，在此表示特別的感謝! 在編寫過程中得到了化學工業出版社、參編學校的領導和專業老師的大力支持和幫助，尤其是南京化工職業技術學院張小軍老師、徐建良老師分別對全書的英文部分和部分章節進行了精心的審定修改，在此表示真誠的感謝。
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