內容簡介
化學與社會化學與社會（原著第五版平裝）由天下書城網上書店負責網上銷售。化學在推動人類文明進程中起到了不可估量的作用。在人類社會生活的各個方面，從衣食住行到高科技太空探險，從紙筆墨硯到迅即發展的計算機等等，無一不和化學有著密切的關係。能源、環境、材料、食品、藥品等社會各界普遍關注的熱點問題，其產生、發展乃至最終解決，都離不開化學。沒有化學，現代社會是無法想像的。當然，從辯證的角度來看，任何事情都有其兩面性，化學在推動社會進步的同時，也會對人類社會造成一些負面的影響，如能源的消耗、大氣的污染等，這些似乎是不可避免的，但運用化學手段可以找到解決問題的方案，如尋找可替代能源——氫能、可再生能源等，並採取相應的淨化措施以及限制污染的排放。
近年來，在大眾心目中，化學的成就似乎被忽視了，相反卻背負了諸多的負面效應，如環境污染、溫室效應、爆炸事件、毒品等。由中國化學會和美國化學會共同推介的“Chemistry in Context: Applying Chemistry to Society”（中譯本《化學與社會》）一書，正是為了讓公眾普及化學知識，全面而客觀地認識化學在人類文明和社會進步中所扮演的重要角色，以及如何利用化學手段來解決環境、資源等問題。化學與社會（原著第五版平裝）原著作為美國化學會的科普項目，出版後在美國廣受好評，為普及化學知識起到了重要作用。自1994年首次印刷以來，至今已是第五版了。中譯本由北京大學教授段連運等翻譯，林國強院士審校，化學工業出版社出版。
化學與社會（原著第五版平裝）封面以綠色為主色調、以蜘蛛網為背景，給人一種清新神秘之感，旨在強調化學滲透在社會生活的各個方面，並與它們有著緊密而複雜的聯繫；進一步寓意著人類對綠色化學、和諧社會的崇尚。
化學與社會（原著第五版平裝）圍繞重大的社會、政治、經濟和道德問題，著眼於與現實生活密切相關的化學問題，以簡潔、清新的語言，生動有趣、引人入勝的圖表，在給讀者帶來化學基本原理的同時，將全書涉及的必要的化學知識做了普及性介紹，並以具體而有趣的實例討論化學所起到的關鍵作用，同時也帶來對化學的理性思考。針對環境問題如治理空氣污染、保護臭氧層、抑制全球變暖、能源問題、水資源、治理酸雨提出了化學解決途徑；分析替代能源的化學途徑如核能源、燃料電池、氫能源、太陽能等；探討了與人類日常生活更密切的問題，如塑膠、藥物、食品與營養、基因工程。
化學與社會（原著第五版平裝）讀者定位於非化學專業、具有一定科學素養的人群，通過翔實的科學事例，說明人類生活離不開化學，並且化學是解決全球所共同面臨難題的必要手段。我們相信，通過學習這化學與社會（原著第五版平裝），社會大眾可發展自身批判思考的能力、更好地評估風險和收益的化學知識和能力，以及對相關技術問題做出有見識而且合理的判斷。
圖書目錄
前言
第1章 緒論
1.1 化學發展簡史
1.2 化學的社會功能
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思考題
第2章 化學與健康
2.1 人體的組成元素與健康
2.2 化學與疾病治療
2.3 食品中的化學
思考題
第3章 化學與環境
3.1 自然環境中化學物質的循環
3.2 保護大氣環境
3.3 土壤污染
思考題
第4章 化學與生命
4.1 物質的產生和生命起源中的化學
4.2 生命體系的化學組成
4.3 一些生命活動的化學過程
思考題
第5章 水、水污染及其防治
5.1 水的基本物理性質
5.2 評價水質的指標
5.3 水的淨化
5.4 水的污染
5.5 工業廢水的處理
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思考題
第6章 化學與能源
6.1 能源的分類和能量的轉化
6.2 碳化學
6.3 核台旨
6.4 化學電源
6.5 新能源的開發
思考題
第7章 化學與日常生活
7.1 洗滌用品
7.2 化妝品
7.3 化學與染料
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思考題
第8章 化學與新型材料
8.1 信息功能材料
8.2 儲能材料
8.3 仿生材料
8.4 納米材料與技術
8.5 超導材料與技術
8.6 軍用新材料
思考題
第9章 化學與武器
9.1 冷兵器中的化學
9.2 熱武器時代的化學
9.3 化學武器
9.4 核武器與化學
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思考題
第10章 原子結構與元素周期律
10.1 原子結構的近代概念
10.2 核外電子的運動狀態
10.3 元素周期表
10.4 元素周期性
趣味閱讀
思考題
參考文獻
