圖書信息
版 次：1
頁 數：324
字 數：530000
印刷時間：2008-3-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787562140306
包 裝：平裝
內容簡介
本書以改善我國言禽養殖效益為目標，以豐富的配方體系，深入地探討了動物飼料的方方面面。主要內容包括：動物飼料基礎知識、飼料成分及營養價值表，以及豬、雞、牛、羊、馬、狗等飼養標準。全文內容主要以表格形式表述，介紹了國內外在此方面的相關研究資料，適合廣大養殖用戶、農業科研人員參閱。
目錄
第一章 基本知識
一、名詞術語
二、計算方法及互換公式
（一）根據飼料原料的化學組成預測豬能量的公式
（二）根據飼料原料的化學組成預測禽代謝能
（三）反芻動物淨能的預測公式
（四）維生素的生物學效價
第二章 飼料成分及營養
一、制訂說明
二、中國飼料成分及營養價值表
（一）飼料描述及常規成分
（二）有效能
（三）胺基酸
（四）礦物質及維生素含量
（五）反芻動物飼料尼龍袋法的瘤胃養分降解動力學參數
（六）雞用飼料胺基酸真消化率
（七）豬用飼料胺基酸迴腸真消化率
（八）無機來源的微量元素和估測的生物學利用率
（九）常用礦物質飼料中礦物元素的含量
（十）鴨用飼料能值的參考值
第三章 豬的飼養標準
一、中國豬飼養標準（2004年）
（一）瘦肉型豬營養需要
（二）肉脂型豬營養需要
二、美國NRC豬營養需要（1998）
（一）營養需要量
（二）飼料的原料組成
三、英國ARc建議的豬的營養需要量（1989）
四、法國AEc建議的豬的營養需要量（1993）
五、日本農林水產省建議的豬的飼養標準（1993年）
六、德國（1991）建議的豬的營養需要量
七、各國或地區豬的飼養標準比較
第四章 家禽的營養需要
一、雞的飼養標準
（一）中國雞飼養標準（2004）
（二）台灣省畜牧學會建議的土雞營養需要量（1993）
（三）日本農林水產省建議的雞飼養標準（1993）
（四）美國NRC建議的雞營養需要量（1994）
（五）法國AEC建議的雞的營養需要量（1992）
（六）澳大利亞CSIRO建議的雞營養需要量（1993）
二、鴨的飼養標準
（一）NN省畜牧學會建議的鴨的營養需要量（1993）
（二）日本農林水產省建議的鴨的飼養標準（1992）
（三）美國NRC建議的鴨的營養需要量（1994）
（四）法國AEC建議的鴨的營養需要量（1993）
三、鵝的飼養標準
（一）鵝的飼養標準參照表
（二）美國NRC建議的鵝的營養需要量
（三）前蘇聯畜牧科學研究所（1985）
四、火雞的飼養標準
（一）美國NRC建議的火雞飼養標準
（二）法國AEC（1993）建議的火雞飼養標準
五、鵪鶉的飼養標準
（一）日本農林水產省建議的鵪鶉的營養需要量
（--）美國NRC建議的鵪鶉的營養需要量
（三）法國AEC建議的鵪鶉的營養需要量
六、野雞的飼養標準
七、珍珠雞的飼養標準
八、鬥雞的飼養標準
第五章 奶牛的營養需要和飼養標準
一、中國奶牛飼養標準
（一）使用指標及其測算
（二）奶牛乾物質進食量和營養需要量測算
（三）奶牛的綜合營養需要表
（四）奶牛常用飼料的成分與營養價值表
（五）附錄：奶牛日糧乾物質中微量元素的推薦量
二、NRC奶牛營養需要
（一）簡述
（二）奶牛營養需要
（三）奶牛飼料成分和營養價值
第六章 肉牛的飼養標準
一、使用指標及其測算方法
（一）日乾物質進食量（DMI）
（二）能量指標
（三）蛋白質指標
二、肉牛乾物質進食量和營養需要量測算
（一）乾物質採食量
（二）淨能需要量
（三）蛋白質和胺基酸需要量
（四）肉牛礦物元素需要
（五）肉牛維生素需要量
三、肉牛乾物質進食量和營養需要量
四、肉牛常用飼料成分與營養價值
五、附錄
第七章 羊的飼養標準
一、綿羊的飼養標準
（一）中國綿羊飼養標準（2004年）
（二）美國NRC建議的綿羊的營養需要量（1981）
（三）法國AEC建議的綿羊的營養需要量（1993）
二、山羊的飼養標準
（一）中國肉用山羊飼養標準（2004年）
（二）肉羊常用飼料成分與營養價值表
（三）中同建議（山東農業：大學）的青山羊的營養需要量
（四）美同NRC建議的山羊營養需要量（1981）
（五）法國AEC建議的奶山羊的營養需要量（1993）
三、湖羊的飼養標準
第八章 馬的飼養標準
一、美國NRC（1989）建議的馬的飼養標準
二、法國AFCfl993）建議的馬的營養需要量
第九章 兔的飼養標準
一、中華人民共和國專業標準（審定稿1994）建議的安哥拉毛片j兔飼養標準
二、美國NRC（1977）建議的兔的營養需要量
三、法國AEC（1993）建議的兔的營養需要量
四、前蘇聯畜牧科學研究所建議的兔的營養需要量
第十章 狗的飼養標準
一、美國NRC（1996）建議的狗的養分需要量
二、美國NRC（1996）建議的狗的代謝能及蛋白質需要量
三、美國NRC（1996）建議的成年狗的維持能量需要量
四、美國NRC（1996）建議的生長狗日糧營養成分最低需要量
第十一章 貓的飼養標準
一、美國NRC（1996）建議的貓的營養需要量
二、美國NRC（1996）建議的貓每天代謝能採食量
第十二章 水產養殖動物的營養需要
一、美國NRC（1993）建}義的幾種魚的營養需要量
二、中國對水產養殖動物營養物質需要量的研究
第十三章 麝的飼養標準
一、中國建議的育成雄麝的營養需要量
二、中國建議的育成雌麝的營養需要量
三、中國建議的成年雄麝的營養需要量
四、中國建議的成年雌麝的營養需要量
五、中國建議的成年妊娠雌麝和哺乳雌麝的營養需要量
六、中國建議的種雄麝的營養需要量
參考文獻
