內容簡介
本書由河北省唐山市動物衛生監督所專家編著。動物產品安全日益受到人們的重視,尤其是動物食品安全直接關係到人類的健康,而動物產地檢疫是控制疫病的關鍵環節。本書較詳細地介紹了動物產地檢疫的意義,組織實施,檢疫程式,主要檢疫疫病,臨床檢疫方法,病料送檢,防疫消毒,監督管理等內容。本書適於養殖場(戶)畜牧獸醫工作者和經營者,以及農牧院校相關專業師生閱讀。
目錄
第一章 概述
一、動物產地檢疫概念
二、動物產地檢疫意義和目的
三、動物產地檢疫的特點
第二章 動物產地檢疫的組織實施
一、駐場監督型
二、以監促防檢型
三、防檢結合型
四、社會自律型
五、行業服務型
六、其他管理型
第三章 動物產地檢疫程式與項目
一、疫情調查
二、查驗動物防疫檔案和免疫證明
三、臨床健康檢查
四、實驗室檢疫
五、檢疫結果的判定
六、檢疫結果的處理
第四章 動物產地檢疫的主要疫病
一、種用動物
二、乳用動物
三、役用動物
四、屠宰動物
五、經濟(觀賞)動物
六、水生動物
第五章 動物產地檢疫的基本規定
一、一般性檢疫規定
二、特殊性檢疫規定
第六章 臨床檢查方法及要點
一、群體檢查
二、個體檢查
三、各種動物臨床檢查要點
第七章 實驗室檢驗的病料送檢
一、病料的採集
二、病料的包裝與送檢
三、採集病料時應注意的事項
四、疫病檢驗的特殊規定
第八章 動物防疫消毒
一、消毒的概念、原理及作用
二、消毒種類
三、消毒的方法
四、消毒藥物的種類
五、動物常用消毒藥的配製與使用
六、消毒劑使用原則及程式
七、消毒的實施
八、影響消毒效果的幾個因素
九、提高消毒效果的措施
十、消毒效果的檢查及效果評價
第九章 動物防疫證照填寫和使用的基本要求
一、動物防疫證照填寫和使用的基本要求
第十章 監督管理
第十一章 動物常見疫病
附錄一 畜禽產地栓疫規範(GB16549——1996)
附錄二 種畜禽調運檢疫技術規範(GB16567——1996)
附錄三 一、二、三類動物疫病病種名當
附錄四畜禽標識和養殖檔案管理辦法