圖書信息
動物微生物及免疫
定 價:¥30.00
作 者:劉莉,王濤 主編
出 版 社:化學工業出版社
出版時間:2010-2-1
開 本:16開
I S B N:9787122075413
內容簡介
本書是高職高專“十一五”規劃教材★農林牧漁系列之一。全書共分四篇十四章。第一篇微生物基本知識與檢驗技術,著重介紹了微生物的形態結構、主要的生理特性及相應的檢驗技術,微生物與環境的相互關係及其利用,微生物的致病作用與傳染,微生物的遺傳變異及其套用等;第二篇免疫學基礎及套用,著重介紹了免疫應答的物質基礎、免疫應答過程及作用、變態反應、免疫學診斷技術及其免疫在傳染病預防方面的套用等;第三篇主要的病原微生物及檢驗,著重介紹了比較有代表性的病原性細菌、病毒及其他微生物的生物學特性、致病性與免疫性、實驗室診斷方法及其防制措施等;第四篇微生物在生產實踐中的套用,著重介紹了微生物在動物飼養、動物性產品加工及檢驗方面的套用等。
本書適用於高職高專畜牧獸醫專業、獸醫專業和動物防疫檢疫專業,也可作為基層畜牧獸醫管理人員的培訓教材,並可供畜牧獸醫相關行業的工作人員參考。
圖書目錄
緒言
一、微生物的概念及分類
二、動物微生物學及免疫學的研究內容
三、微生物學與免疫學的發展簡史
四、學習微生物學及免疫學的目的和 任務
【複習思考題】
第一篇 微生物基本知識與檢驗技術
第一章 細菌的基本知識及檢驗
第二章 病毒的基本知識及檢驗
第三章 其他微生物基本知識及檢驗
第四章 微生物與外界環境
第五章 微生物的致病作用及傳染
第二篇 免疫學基礎及套用
第六章 非特異性免疫
第七章 特異性免疫