簡介
在僾尼族的話語中,“老博”就是茶的意思,而勐海亦是自古以來,普洱茶的主要產區之一,其地位相當於江北的易武。勐海老博,便可理解為”勐海的茶“,其做茶的決心,從中可見一斑。作為其前身宸贏普洱茶行的延續,在品茶、藏茶上,自有其獨到之處。
原料產地介紹
勐海老博農業有限公司以生產銷售普洱茶為主,其最佳化整合了思茅產區,臨滄產區,西雙版納產區三大主產區的普洱茶原料。
一、 臨滄產區
臨滄為通往緬甸和東南亞的重要門戶,素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱,因濱臨瀾滄江而得名。臨滄市現屬轄地,古代亦屬「永昌郡」管轄。清朝改土歸流後,乾隆十二年(1748年),隸屬永昌府(保山)。政權轉換後,1952年將大理專區的緬寧縣(現稱臨滄縣),保山專區的雙江、耿馬縣,普洱專區(現稱思茅地區)的滄源縣等4縣劃出,建立了緬寧專區。1953年和1956年間,又從保山、大理專區劃入了鎮康、順寧(今稱鳳慶)、雲縣3 縣;並把專區名稱改為臨滄專區,1970年正式改稱臨滄地區。 臨滄地區於2004年11月撤地設市,正式更名臨滄市。地處雲南省西南部,省內與保山市、大理白族自治州、思茅市相鄰,南邊與緬甸交界,面積24469平方公里,人口二百多萬人。北緯23°29’-24°16’,地勢北高南低、東西兩側高,最高海拔3429公尺,最低海拔730公尺;怒江支流由東北走向西南、瀾滄江由北而南延縣境東南側流過,進入思茅瀾滄縣。年平均溫度15~20℃,年平均相對濕度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米。轄區臨滄、鳳慶、雲縣、永德、鎮康、雙江、耿馬、滄源等地,都有茶葉生產,除曬青茶外,鳳慶與雲縣所生產的滇紅可說是高經濟作物,為雲南省在全世界的知名特產。 臨滄市是目前雲南省產茶量最高的地方,原本以綠茶為主、紅茶次之。從2003年開始,雲南普洱茶熱潮引發,許多以生產綠茶為主的茶區相繼生產曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知,而臨滄南部地區以永德附近為傳統大量青毛茶產區。2004年開始,許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠,多數集中在中南部地區。
二、 普洱(原思茅)產區
思茅地區於2004年4月撤地設市,正式更名為思茅市,管轄思茅市、普洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、西盟佤族自治縣。 思茅地處雲南省中南部,省內與臨滄市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、紅河哈尼族彝族自治州、西雙版納傣族自治州相鄰,西南與緬甸交界、東南江城縣與寮國、越南交界,面積45385,人口二百多萬。北緯22°02’-24°50’,為雲南省面積最大地區。北部山勢排列緊密,往南向東南、西南散開,呈掃帚狀,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內西南部。北回歸線從中部景谷、墨江附近穿越,將全區大致分成南北二大部分。年平均溫度15~20℃,年平均相對濕度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十個轄區縣市中,每個縣市均有生產茶葉,其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市,而滇綠、滇青均有大量生產。 思茅市森林覆蓋率達63%,有哀牢、無量二大山系的浩瀚林海,號稱「綠海明珠」;經專家考察論證,在思茅市內7個縣的29處密林中,有近8萬畝野生古茶樹群落,有鎮沅縣千家寨2700餘年和2500餘年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千餘年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千餘年的野生古茶樹,瀾滄縣邦崴千餘年過渡型古茶樹,景邁、芒景村千餘年栽培型的萬畝古茶園。以上等等屬於雲南普洱茶珍貴文化資產,均集中在思茅市。 目前思茅市在政府強力主導下,全力發展普洱茶產業,扶植補助多家民間茶廠企業。預定2005年底將把思茅市改為普洱市,普洱縣改為寧洱市,展現政府做大做強普洱產業的決心。思茅市目前已開發栽培野生茶、野放茶區,集中在北部的景谷、景東、鎮沅,以及西南部瀾滄縣、西盟縣。整體栽培野生茶總面積與老茶樹,遠超過西雙版納地區,在政府協調主導下,極有可能在近年超越西雙版納普洱茶產量與地位。
三、 西雙版納產區
傣語“西雙版納”直譯為“十二千塊田”,實際上是指十二個行政區域。傣族古稱西雙版納為“勐巴拉娜西”,意思是“一塊神奇、美好的理想的樂土”。 西雙版納地處雲南省最南端,北與思茅市相鄰,南與緬甸交界、東與寮國交界,面積19700平方公里,人口八十幾萬。全境位於北回歸線以南,北緯 21°10’-22°40’,地勢北高南低。最高海拔2429公尺,最低海拔477公尺,瀾滄江由北而南貫穿境內。年平均溫度18~21℃,年平均相對濕度80~82%,年平均降雨量1200~1400毫米。為雲南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高,但普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區域。全州地形以中低海拔、丘陵地為主,山區、丘陵面積占全州總面積的95.1%,盆地占總面積的4.9%。大部分地區海拔在1500米以下,景洪市海拔僅 551米。屬亞熱帶氣候既無酷暑亦無嚴寒,日照充足、相對濕度大、雨量充沛,土質以磚紅壤和赤紅壤為主,土層深厚、有機質含量高,非常適合茶樹生長,得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉』的美譽,也被尊稱為『普洱茶的原產地』。轄區景洪市、勐海縣、勐臘縣,以及11個國營農場。於境內還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區,在國內外享有「植物王國」、「動物王國」、「藥物王國」的美譽,為全世界少有的動植物基因庫,1993年聯合國科教文組織接納為生物保護區成員。以往,傳統普洱茶最知名的產地,廠方以勐海茶廠、地區以六大茶山茶區最為人所稱道,所在地區都在西雙版納轄區,挾著優良文化傳承與優質氣候地理環境,可說主宰數百年普洱茶主流市場。近年,因普洱茶市場再一次興盛,過度採摘與不實茶品重創這傳統品牌;若不再有適當的措施保護品牌與產地,西雙版納的數百年的優良茶質與品牌,將成為歷史名詞。