加拿大濱海諸省

加拿大濱海諸省

加拿大濱海諸省位於緬因州以北,加拿大東部,八月九月為最佳旅遊季節。

簡介

如果你碰巧知道小說家露西?蒙哥馬利(Lucy Maud Montgomery)和她著名的小說《清秀佳人》(Anne of Green Gables),那么對於愛德華王子島一定不會覺得陌生,因為這裡正是作者和書中女主角安妮的故鄉。“馬車行經蘋果樹林下,頭下連綿的白花拱形天蓋發出沁人幽香,天蓋盡頭呈現七彩絢爛的晚霞,紫色暮靄籠罩著大地……”書中的安妮為初見的美景目瞪口呆,事實上,初到愛德華王子島,每個人的反應都是這樣。

在這塊海外大陸上,四處瀰漫著濃濃的歐洲風情。大量的藍、綠、紅揮灑出愛德華王子島的主調,鮮明又柔美。碧海青天之間有海鷗翱翔,小山坡上翠林蔥鬱,成群的牛羊徜徉在綠野之間,絳紅的阡陌托起碧綠起伏的農田。海陸交接處擦起朵朵浪花,潮起朝落間,淡紅色的沙灘滾著一道道潔白、淺藍、天藍、寶藍直至靛藍的花邊,層層疊疊地向海洋深處擴散開去。褐紅色斷崖聳立在海灘一側,崖頂綠草如茵,活似一個撒滿了綠粉的可可蛋糕

當地人口中的“安妮的土地”(Anne’s Land)位於島的中北部。許多人,尤其是日本人,千里迢迢地趕來,只是為了印證書中的描述。這塊土地是對得起書迷的執著的。現在的凱文迪許(Cavendish)還是1908年蒙哥馬利筆下“艾凡利”(Avonlea)的純樸模樣,“綠屋”(Green Gable)也依然一派清爽的立在山坡上,白牆綠頂,被花園、草坪、穀倉、小溪、森林環抱。小小的庭院中,散落著農具、馬車、木椅,房間裡擺著安妮的衣物、書本、手提袋,仿佛主人隨時都會回來。窗外,向日葵、玫瑰迎風微笑。到了這裡,放下雜念,暢快地深呼吸,盡情地放輕鬆,空氣中有日光的香味。

靜靜地,悄悄地,愛德華王子島每天守著日出日落,單是那份淡定從容就讓人神往。紅土地勾勒出迷人的景致,美味的海鮮永遠讓人垂涎,紅髮安妮的故事依然為人傳頌,維多利亞式的房舍始終鮮艷亮麗。看似平淡無奇,箇中卻透出無限誘惑,也許這就是清秀佳人的特質。

地理位置:緬因州以北,加拿大東部,包括愛德華王子島、新斯科舍省和新伯倫瑞克省。

面積:51000平方哩,占加拿大國土總面積達1.4%

氣候:潮濕、多風多霧,一月平均溫度在零下5℃,七月平均溫度22℃,八月九月為最佳旅遊季節。

人口:180萬

語言:英語、法語

加拿大沿海諸省饕餮之行:

龍蝦

加拿大沿海都盛產龍蝦,新不倫瑞克省更是有“世界龍蝦之都”的美稱,千萬不能錯過。當地的麥當勞甚至還供應龍蝦卷、龍蝦沙拉和龍蝦漢堡。吃在嘴裡,龍蝦的比例多過麵包。

鮭魚

當地的鮭魚也是頂呱呱的,配上加拿大的另一大特產楓糖,就成了當地的一道名菜:楓糖熏鮭魚。鮭魚肥美,楓糖香濃,但是上菜時的香味就讓人垂涎欲滴。此外這裡還有一種鮭魚三明治,用酸黃瓜、鮭魚拌成內餡,加上新鮮茴香,絲毫不覺魚腥,惟有食指大動。

淡菜

淡菜是愛德華皇子島的特產,在每家餐廳都可以吃到。用香嫩可口的淡菜佐以西芹、胡蘿蔔,加少許白酒清煮,吃的時候蘸奶油,相當有趣。

各省特色:

新斯科舍省

新斯科舍歷史悠久,古老的漁村和燈塔在該省幾乎各地都有,是賞楓賞鯨的好去處。該省最著名的旅遊景點當數位於省會哈利法克斯(halifax)西面的佩姬灣燈塔。

新不倫瑞克省

“英法混血”的新不倫瑞克省具有英國與法國阿卡迪亞移民的文化,加上擁有海洋以及大自然風光,可以體驗賞鯨、泛舟、海釣、潛水、帆船和阿卡迪亞文化。省會弗雷瑞克登市擁有眾多歷史建築、展覽館、博物館以及頗具特色的伯伊斯市場(Boyce Market)。從該市到農業小鎮哈特蘭的沿途,兩旁有楓樹、溪流等鄉野景色,秋季時則是一片火紅。新不倫瑞克的冬天被稱作是純白金的,那裡有900公里的越野滑雪道和6000公里的雪車道。

愛德華王子島省

聖勞倫斯海灣中的愛德華王子島省是加拿大面積最小的省份,以“聯邦的誕生地”而著名,它的省會查洛特城(Charlottetown)是1867年加拿大宣布成立自治領的地方。愛德華王子島還以綠屋(Green Gable)聞名,它是作家露西?蒙哥馬利(Lucy Maud Montgomery)安妮故事的靈感源泉。分散在該島的白沙海灘是北美最美麗、最無污染的海灘。

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