酒莊簡介
力關酒莊位於波爾多的聖朱利安，的力關莊園在中世紀時就已經作為貴族力關·莫泰（LagrangeMonteil）的產業而為人們所知曉，而莊園酒莊最早的莊主歷史則要追溯到1631年。中文名:力關酒莊
英文名:ChateauLagrange
所在產區:聖朱利安
酒莊擁有者:Suntory集團
酒莊等級:梅多克三級酒莊
年產量:正牌：23,000箱；副牌：31,000
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,味而多
平均葡萄樹樹齡:35年
土壤類型:礫石、沙土、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:114公頃
酒莊歷史
力關酒莊位於波爾多的聖朱利安，的力關莊園在中世紀時就已經作為貴族力關·莫泰（LagrangeMonteil）的產業而為人們所知曉，而莊園酒莊最早的莊主歷史則要追溯到1631年。在1824年，該莊園酒莊的產量就已經達到了12,000箱。1824年，路易斯-菲利普國王(（Kinglouis-philippe)）的前任內閣大臣達徹特(（Duchatel)）伯爵通過開啟葡萄園的排水系統而成為了該莊園酒莊和梅多克地區的大功臣，而莊園酒莊產量也增加到30,000箱。這是力關莊園酒莊的黃金時代，這個時期的輝煌也要歸功於1855年分級時，將力關酒莊納入三級莊的位置，與同村的寶瑪莊和迪仙莊平起平坐。
1925年，酒莊的主人變更為桑多亞（Cendoya）家族，但接踵而至的經濟大蕭條和世界大戰令酒莊進入漫長的黑暗時期，。雖然此段時期酒莊努力避免破產，但出品始終差強人意，酒莊面積亦都從1855年的300公頃銳減到157公頃。
1983年，日本三得利（Suntory）老闆懷著擁有波爾多列級名莊的夢想，與法國政府纏鬥兩年多後，終於在這一年以千萬美金接手力關莊園酒莊，成為第一個踏進法國文化財產禁區─波爾多列級名莊的亞洲企業。這也成為當時轟動整個梅多克甚至法國的大事件，因為在這之前，把酒莊賣給亞洲人，這在整個法國的酒莊是想都不敢想的。
日本三得利集團接手已走下坡路的力關酒莊後，馬上投入大量資金修葺酒莊，研發了力關莊特有的釀酒控溫設備。提高地窖的通風性和閉光性，以使得葡萄酒更濃郁和新鮮。同時經過周密的計畫，他們降低了產量以提升質量，開始嚴格的挑選葡萄開始嚴格地挑選葡萄，並在栽種之前選擇優良的葡萄品種，結合自己的釀酒特點，分配種植比例。從外地聘用了經驗更加豐富，技術更加上乘的植物學家，指導和督促葡萄從栽種到選用的全過程。他們以鍥而不捨追求至善至美的執著精神，讓葡萄酒的質量有戲劇性的變化讓葡萄酒的質量發生戲劇性的變化，酒莊名聲也因而起死回生，令酒莊重返昔日光輝，達到二級甚至一級水準。1855年酒莊順利晉級為波爾多三級酒莊時，酒莊主人將將每年百分之八十的酒出口到國外，保證了莊園酒莊良好的收益，從而實現持續發展和進步的計畫。
葡萄園種植
目前力關莊占地面積共目前力關酒莊占地面積共157公頃，其中種植面積達到114公頃。隨時保證充足的原料供應。種植葡萄種類有：66%赤霞珠（CabernetSauvignon），27%梅洛（Merlot），7%小維鐸味兒多（PetitVerdot）。年產量300,000瓶。銷售面積廣布幾十個國家各大城市，全世界已有越來越多的人，可以在佳節和歡聚之時享用力關酒莊的佳釀。
釀酒工藝
力關酒莊的酒在控溫不鏽鋼大罐里進行釀造。為了保持最大限度的果香和精緻度，發酵的溫度決不能超過28-30℃的範圍，進行。有限而強度適中的淋皮。同時，逐桶精心篩選壓榨酒，確保了用於調配的葡萄酒酒的完美品質。根據酒的類型來決定窖藏條件：力關莊園正牌酒(（ChateauLagrange)）在60%新的橡木桶里陳釀20個月；小力關(（LesFiefsdeLagrange)）在20%新的橡木桶里陳釀12個月;力關莊園酒莊白(（乾白酒)）發酵後則是在80%新的橡木桶里陳年12個月。每隔三個月，這些葡萄酒通過傳統的方式分離一次，並用新鮮蛋清來進行澄清。
一般地，力關酒莊在保存陳釀的同時，每年會有百分之六十新年份的酒。在地窖發酵到合適的時候，就進行裝瓶處理，再放置6-12個月即可銷售。所以，在你拿到力關莊的美酒時，即使馬上打開飲用，也會體會到它們完美的成熟度。
酒款特色
力關酒莊的正牌酒，近期較易尋到的正牌年份為2000年、2002年、2004年和2007年，在這些年份中，赤霞珠均占據72%以上的比例，所以酒體表現雄厚，單寧密集，層次感強烈，一般建議陳年20年左右再品嘗。副牌為？？LesFiefsdeLagrange，雖然用於釀造副牌的葡萄植株樹齡只有15年，但依然具備正牌的一些亮點，而價格卻低了不少，性價比相當不俗。
力關酒莊的正牌酒呈深紅寶石色澤，味道濃郁，橡木味兒明顯，最適合與燒烤肉類的搭配。日本自然是力關正牌酒的主要銷售地。《神之水滴》是如此詮釋力關正牌酒的：充滿野心，利用年輕的力量，把世界葡萄酒勢力範圍改變的時代已經來臨了。
