生平簡介
劉國利在短短9年的時間裡，劉國利不但為全村百姓做了很多好事和實事，還十分關心社會公益事業，得到了全體村民的和擁護社會公眾的好評，成為一名支持公益事業的熱心人。
早在1997年，他就個人墊資30萬元，在村里建起一座現代化的國小教學樓，解決了本村學生的入學問題。1999年6月，他剛一上任，就將自己的10萬元資金劃撥到集體的賬面上，為搶修農機具、適時收割小麥解了燃眉之急。上任以後，他連續奮戰三年，實行舊村改造，使全村百姓實現了住宅樓房化。
他關心貧困百姓的生活，2001年，帶頭為本村患白血病的王文才一家捐款，還免費贈送一套78平米的兩居室樓房，免收一切物業費用，並為其兒子上大學每年補助3000元。抗非典時期，他一次性向通州區民政局捐款2000元。2005年，聽說陸辛莊學校一名學生患了白血病，他特意為患病的學生捐款2000元，還堅持定期到家中看望。
2005年秋季，新學年馬上就要開學了，劉國利偶然從一位村民口中得知，在漷縣鎮的覓子店地區，有一名叫張進傑的學生，成績優秀，各方面表現也都很好，但是家庭十分貧困，甚至常常因為買不起輔導書或者文具而發愁。劉國利聽完之後，心情很是沉重，他當下就決定，要儘自己的一份心力，救助這個品學兼優的學生。
在隨後的雙休日，劉國利放棄了休息的時間，驅車20多公里，趕到了通州區漷縣鎮梁家務村，見到了張進傑和他的家人。原來，張進傑和媽媽一直跟姥姥和姥爺在一起生活，兩位老人常年有病，只有媽媽有勞動能力，在一家工廠打工，每月有七八百塊錢的工資，一家四口都靠媽媽那點微薄的收入維持生活，老人每年的醫療費用也是一筆很大的開支。
有一次，學校要統一為學生訂做新校服，每人交100塊錢的服裝費，而這時候，姥姥也要拿錢抓藥，可是家裡實在拿不出那么多錢了，媽媽把家裡僅有的100塊錢給了姥姥，可是姥姥又把錢塞到了張進傑的手裡，就這樣，100塊錢在一家人的手裡傳來傳去，傳到最後，一家人都不禁流下了難過的眼淚。沉重的經濟壓力壓得一家人喘不過氣來。懂事的小進傑，看到了媽媽的辛勞，更加刻苦認真的學習，成績一直穩定在班裡前10名。從10歲起，他就能幫助媽媽收拾家務了，每天放學，都會早早地跑回家，幫助姥姥洗菜擇菜，把晚飯做好，也算為媽媽分擔了一點負擔。
聽了張進傑家人的講述，劉國利的眼裡泛起了淚光，一個十多歲的孩子，正該天真爛漫地享受無憂無慮的生活，可是，因為經濟的原因，卻不得不過早地體味生活的艱辛與酸澀。
劉國利當即決定，要資助像張進傑這樣品學兼優的貧困學生，他拉著小進傑的手，動情地說，“孩子，以後啊，你就專心地好好學習，只要你爭氣，能考上大學，考上研究生，叔叔都會幫助你完成學業的！”
從那以後，劉國利每月資助張進傑600元，一直到現在，兩年多來，從來沒有中斷過。現在，張進傑已經在覓子店中學上初二了，解除後顧之憂之後，他學習更加用功了，春節前，張進傑用他那稚嫩的筆跡，滿懷著感恩之情，給劉國利寫了一封信，
“親愛的劉叔叔，您對我的支持和幫助我永遠銘記在心！正是由於你的愛心，才使我能夠安心學習，不斷進步，讓我明白，這個世界是一個充滿著愛心的世界！等我長大後，一定要做一個對社會有用的人，也像您那樣，去關心幫助別人！現在，向您匯報一下我的期末考試成績：語文86分，數學91分，英語81分，地理93分，歷史86分，生物90分。春節快到了，祝您全家新年快樂！”
每次收到這樣的信，劉國利都會露出欣慰的笑容，就像是在看著自己的孩子，不斷地成長和進步。
現在，劉國利通過北京市青少年發展基金會希望工程北京捐助中心，資助了10名像張進傑這樣品學兼優的貧困學生，為每個學生每年捐助600元。
除了熱心教育，劉國利還十分關注貧困家庭的實際困難，2006年，他一次性為全區的貧困母親捐款2000元，春節前，聽說本村老幹部鳳志遠的夫人生活有困難，他又捐助了500元。
09年5月份，四川省汶川縣發生重大地震，他與村兩委成員協商，第一時間在小區內組織了捐款獻愛心活動，募集到善款28萬餘元，自己帶頭捐款1萬元。此外，他還繳納了5000元的黨費。
據不完全統計，劉國利個人為社會公益事業捐款就達五六十萬元。
劉國利說得好：“金杯銀杯，不如老百姓的口碑。只要全村百姓早日過上舒心、富足的日子，才是我這個村官終生奮鬥的最大願望！”
廚師——劉國利
劉國利，生於1953年，高級烹調技師、中國烹飪名師、天津市烹飪大師、國家級烹飪評審，現任天津菜館有限責任公司總經理，天津市青年職業技術學院客座教授。劉國利畢業於天津市財貿學校，曾任天津海城飯店餐廳部經理，1986年以優異的成績和精湛的技術考入天津市職業烹飪專科學校深造，畢業後任天津惠中飯店酒樓經理，天津龍潭康樂園副總經理，總經理。1999年任天津菜館有限責任公司黨支部書記、總經理。
劉國利從事烹調專業30年，技術全面，技藝精湛。擅長扒、爆、溜、拔絲等技法。精通魯菜、津菜，旁通川、粵、蘇、閩等菜系。早年拜天津登瀛樓飯莊魯菜大師工維功為師。在30年的烹飪實踐中，對烹飪理論頗有研究，其學術觀點是“坐正本幫，兼收並蓄”。他運用現代科學知識，繼承挖掘了一批斷檔菜品，如糖醋素魚、扒素海參、焦炒肉絲、炒蝦腦、炒素山雞片等20多個品種，並創新了大量既體現精湛烹調技術，又符合現代人營養需要和藝術造型的新菜品。如拔絲高麗釀餡葡萄、牡丹龍鬚蟹粉、灌湯蟹黃魚丸、蘭花繡球魚翅、扒雲片駝掌等菜餚。他在研究天津菜，繼承天津菜上下功夫，大力推行振興津菜，弘揚津菜品牌戰略，研製出的新派津菜銀龍托鮑、五彩津菜卷、津沽富貴羹、蘭花釀鮑、蝦腦杜麵筋等名品深得國內外賓客的讚揚。
劉國利刻苦學習文化知識和專業理論，並融於烹飪實踐中，使其烹飪理論與技藝日趨升華。尤其對烹飪營養學、烹飪美學的研究造詣較高。近年來經常在《中國烹飪》、《食品與健康》等專業刊物發表文章，如：1996年在《中國烹飪》發表《論烹飪美、美感的生成及其表現形式》。在烹飪大學講學期間，他編寫的《烹調與調味》深受同行和理論界的好評。劉國利多年來為餐飲行業和天津菜館培養了一批高級技師、技師等人才，現己成為行業的技術骨幹。他們多次在全國和本市烹飪大賽摘金奪銀，為振興、弘揚津菜做出了貢獻。
劉國利在多年的企業管理工作中，力主科學嚴謹，一絲不苟。1999年任天津菜館總經理以來，他注重企業領導班子的建設，言傳身教，身體力行，處處為員工起表率作用。他除有外出活動外總是第一個到單位，最後送走賓客和員工，經常在最忙最累最艱苦的崗位和大家一起工作，他注重提高樹立企業品牌形象、提高員工的素質，提倡企業競爭意識和員工崗位意識，制定完善了管理制度，崗位責任制度，班前會制度，加強員工的技術培訓，定期檢查、交流、促進了企業服務創新，菜品創新，使企業取得了較好的經濟效益和社會效益，年創利稅逐年提高。
