企業名稱
劉一味燉雞麵館
統一社會信用代碼
企業詳情
| 企業名稱 | 劉一味燉雞麵館 |
| 註冊號 | 510107600608719 |
| 機構代碼 | 暫無數據 |
| 股票代碼 | 暫無數據 |
| 區域 | 四川 |
| 公司類型 | 有限責任公司; |
| 行業 | 餐飲業 |
| 法定代表人 | 暫無數據 |
| 註冊時間 | 2003-11-25 |
| 註冊資本 | 1萬人民幣 |
| 經營範圍 | 小食，麵館服務。 |
| 企業狀態 | 存續（在營、開業、在冊） |
公司網站
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手機號
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電話
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信箱
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地址
成都市武侯區永豐太平10組
相關詞條
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川菜[四大菜系之一]
，且成都川菜舊時歷來作為四川總督與將軍衙門的官府菜。央視紀錄片《一城一味...被稱為“餦餛”，是通稱“餅”的一種，或者叫做湯餅。東漢劉熙《釋名》“餅”中...還因為蜀地曼頭首創加入肉餡，而且在形狀上略似人首的緣故，和劉熙時的蒸餅...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
川菜
紀錄片《一城一味》當中選舉了全國七個城市上榜，四川省的眉山市上榜。 [5...湯餅。東漢劉熙《釋名》“餅”中已提及“蒸餅、湯餅、蠍餅、髓餅、金餅、索餅...首的緣故，和劉熙時的蒸餅當有所不同。魏晉時候可能託名曹操的人寫的《魏武...
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八大菜系
、鮮嫩、味純著稱，一菜一味，百菜不重。尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬制...、家常燒牙片魚、嶗山菇燉雞、原殼鮑魚、酸辣魚丸、炸蠣黃、油爆海螺、大蝦燒白菜...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系
