剁椒蒸磨芋

魔芋400克。 剁椒20克，鹽2克，味素3克，小蔥花10克，蒜末10克。 1.魔芋切條，擺入盤中。

原料：

魔芋400克。

調料：

剁椒20克，鹽2克，味素3克，小蔥花10克，蒜末10克。

做法：

1.魔芋切條，擺入盤中。
2.將剁椒、鹽、味素、蒜未放入鍋中炒香，澆在魔芋上，上籠蒸8分鐘，出鍋撒小蔥花即可。