剁椒炒蛋

剁椒炒雞蛋是由雞蛋、剁椒等製作的食物,製作難度普通。

原料

2枚雞蛋 剁椒一勺 食用油一勺 蔥花少許

剁椒炒蛋

做法

1. 把除了食用油的所有材料（也就是剁椒，雞蛋，蔥花）放碗裡攪拌均勻，放一點水。
2. 鍋中放油大火燒熱，倒入蛋液，快速翻炒1分鐘即可。
3. 如果喜歡可以在撒點蔥花。