外形特徵
刺黃蓋鰈刺黃蓋鰈，亦稱“遠東黃蓋鰈”。硬骨魚綱，鰈科。體卵圓形，側扁，體長可達50CM。兩眼位於頭的右側，兩眼間隔呈嵴狀。上眼鄰近頭背緣。口中大，無眼側頜牙發達，鈍錐狀或截形。背鰭鰭條全部不分支。有眼側胸鰭較長。
分布範圍
分布於太平洋，從朝鮮半島、日本海、白令海、阿拉斯加到加拿大沿海都有分布。年總產量5萬噸以下，主要生產國為美國、日本等。中國不產。刺黃蓋蝶漁場常常分布在沙泥質水域, 在沙及泥沙水域也有分布, 但不棲息於沙礫及泥質水域。
生活習性
一般生活在0-91米的海水中，最深可達700米，以水息蟲，蠕蟲，軟體動物與海星等底棲無脊椎動物為食。
生長繁殖
刺黃蓋蝶的性成熟較晚, 雌魚, 齡開始性成熟,7齡基本全部達到性成熟。個體的繁殖力頗高, 體長25-40CM。個體的懷卵量約130萬粒左右, 屬一次排卵類型。產卵期為5-8月, 屬初夏升溫型產卵魚類。刺黃蓋蝶在產卵期中基本停食,空胃率高, 其大多數個體胃含物的飽滿度為0級, 僅個體較小的雄魚可達1一2 級。產卵後一般在產卵場附近強烈索餌, 迄冬季方趨於下降。刺黃蓋鰈有隨魚體生長而轉換食物對象的顯著特徵。體長10-20CM者捕食鉤蝦和多毛類互20-30CM者以多毛類和雙殼類及鉤蝦和蜷類為主; 30CM以上的個體則所食多毛類和益類的比重增大。
保護級別
不評價
用途和貿易
刺黃蓋鰈屬於重要的高度的商業經濟魚類，為鰈科魚類中最高產的魚類。市場上通常以罐裝及冷凍方式銷售。
