一、特徵特性:刮老烏植株高128厘米,葉寬25厘米,長33厘米,葉綠色,葉柄直立,株型緊湊,莖粗18.3厘米,展開度95厘米,球莖扁圓形,縱徑5.4厘米,橫徑6.5厘米,芽長12厘米。慈姑表皮呈淡綠色,單球平均重115克,澱粉含量較高,商品率達95%,平均畝產1900公斤。早熟,生育期短,約190天,抗病性強,不易感染黑粉病。
二、栽培要點:
1、選種、藏芽:選擇粗壯無損傷、大小適中的種球,將慈姑頂芽1~2cm球頂切下,用濕沙堆捂法保存。
2、育苗:3月中旬開始育苗,株行距按10×10厘米左右規格,以載穩、微露芽尖即可。
3、合理定植:5月初移栽,距株行距按70×50厘米,種植密度過大,影響產量品質。
4、科學施肥:慈姑需肥量大,施肥應以基肥為主,追肥前期應以氮肥為主,後期則要補施磷、鉀肥,以利於球莖膨大。化肥宜施於行間,以防化肥沾在慈姑葉上而燒傷葉子。
5、適時採收:採收一般在9月底進行,不宜過早。
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