內容簡介
《分析化學實驗》（第四版）是《分析化學》（第四版，姜洪文主編，化學工業出版社出版）的配套教材。全書共12章，58個實驗。主要內容包括分析化學實驗室基礎知識，分析天平的使用，滴定分析儀器的使用,酸鹼滴定法，配位滴定法，沉澱滴定法，氧化還原滴定法，稱量分析法，分析化學中常用的分離方法，電化學分析法，紫外-可見分光光度法，氣相色譜法。書末附有滴定分析常用指示劑和緩衝溶液配製方法等知識以及原子量、常見化合物的摩爾質量等常用數據表。
本次修訂，努力貫徹最新國家標準，保證教材內容的科學性和先進性；力求保持內容上的完整性；選擇可靠成熟的分析方法；加強定量分析基本操作技能訓練。
本教材可作為中等專業學校工業分析與檢驗專業和相關專業（如環境監測與治理技術專業）教材，也可作為從事分析檢驗技術工作人員以及中、高級分析檢驗技能培訓的參考書。
目錄
第一章分析化學實驗室基礎知識/ 1
第一節實驗室安全知識/ 1
一、實驗室安全守則/ 1
二、實驗室一般事故的緊急處理/ 2
第二節分析化學實驗用水的製備方法和質量檢驗/ 3
一、分析用純水的級別、用途及主要指標/ 3
二、一般純水的製備/ 4
三、特殊純水的製備/ 5
四、純水的質量檢驗/ 5
五、分析用純水的貯存/ 6
第三節化學試劑/ 6
一、化學試劑的分級和規格/ 6
二、化學試劑的選用與使用注意事項/ 8
三、化學試劑的保存和管理/ 9
第四節常用器皿/ 10
一、玻璃儀器/ 10
二、其他非金屬器皿/ 13
三、金屬器皿/ 15
第五節常用洗滌劑/ 16
一、常用洗滌劑的種類、選用及配製方法/ 17
二、玻璃儀器的洗滌方法/ 18
第六節分析化學實驗要求/ 18
一、實驗預習方法和要求/ 19
二、正確規範地進行實驗操作/ 19
三、書寫實驗報告/ 19
第二章分析天平的使用/ 24
第一節分析天平的種類和構造原理/ 24
一、分析天平的種類和分級/ 24
二、槓桿式機械天平的構造原理/ 25
第二節常用幾種分析天平的構造/ 26
一、雙盤部分機械加碼電光分析天平(半自動電光分析天平) / 26
二、單盤電光天平/ 29
三、電子天平/ 30
第三節分析天平的計量性能與質量檢驗/ 31
一、天平的靈敏性/ 31
二、天平的穩定性/ 32
三、天平的示值變動性/ 32
四、天平的正確性/ 33
第四節稱量方法/ 33
一、天平使用規則/ 33
二、砝碼使用規則/ 34
三、稱量的一般程式/ 34
四、基本稱量方法及操作/ 37
第五節分析天平的安裝與調試/ 40
一、天平的安裝與調試/ 40
二、天平簡單故障的排除/ 41
第六節天平稱量實驗/ 44
實驗一分析天平主要性能的檢定/ 44
實驗二分析天平稱量練習/ 45
實驗三試樣稱量及分析天平性能的檢定(考核實驗) / 48
第三章滴定分析儀器的使用/ 50
第一節滴定分析常用儀器及洗滌/ 50
第二節滴定分析儀器基本操作/ 50
一、滴定管/ 51
二、容量瓶/ 56
三、單標線吸量管和分度吸量管/ 58
第三節滴定分析儀器的校準/ 60
一、玻璃量器計量性能要求/ 60
二、容量儀器的校準/ 62
三、不同溫度下溶液體積的校準/ 64
第四節滴定分析儀器基本操作實驗/ 67
實驗四滴定分析儀器基本操作/ 67
實驗五50mL 滴定管的校準/ 69
實驗六滴定終點練習/ 71
實驗七滴定分析基本操作(考核實驗) / 75
第四章酸鹼滴定法/ 79
第一節酸鹼標準溶液的製備/ 79
一、酸標準溶液的製備/ 79
二、鹼標準溶液的製備/ 80
三、酸鹼標準溶液濃度的調整/ 81
第二節酸鹼滴定法的套用/ 82
一、工業硫酸純度的測定/ 82
二、混合鹼的分析/ 83
三、氨水中氨含量的測定/ 84
四、銨鹽中銨態氮含量的測定/ 85
五、醋酸總酸度的測定/ 85
六、醋酸鈉含量的測定/ 86
實驗八鹽酸標準溶液的配製與標定/ 86
實驗九氫氧化鈉標準溶液的配製與標定/ 88
實驗十工業硫酸純度的測定/ 90
實驗十一燒鹼中NaOH、Na2 CO3 含量的測定(雙指示劑法) / 91
實驗十二氨水中氨含量的測定/ 92
實驗十三銨鹽中銨態氮含量的測定(甲醛法) / 94
實驗十四食醋中總酸量的測定(設計實驗) / 95
實驗十五醋酸鈉含量的測定(非水酸鹼滴定法) / 96
第五章配位滴定法/ 99
第一節EDTA標準溶液的製備/ 99
一、EDTA標準溶液的配製/ 99
二、標定EDTA溶液的基準試劑/ 99
三、EDTA溶液的標定/ 100
第二節配位滴定法的套用/ 101
一、直接滴定法/ 101
二、返滴定法/ 102
三、置換滴定法/ 103
四、連續滴定法/ 103
五、間接滴定法/ 104
實驗十六EDTA標準溶液的配製與標定/ 104
實驗十七自來水硬度的測定/ 107
實驗十八鎳鹽中鎳含量的測定/ 109
實驗十九鋁鹽中鋁含量的測定(置換滴定法) / 110
實驗二十鉛、鉍混合液中鉛和鉍含量的連續測定/ 111
第六章沉澱滴定法/ 114
第一節標準溶液的製備/ 114
一、AgNO3標準溶液/ 114
二、NH4SCN標準溶液/ 115
第二節沉澱滴定法的套用/ 115
一、莫爾法的套用/ 115
二、佛爾哈德法的套用/ 116
三、法揚司法的套用/ 117
實驗二十一AgNO3標準溶液的配製與標定/ 118
實驗二十二水中氯離子含量的測定(莫爾法) / 119
實驗二十三醬油中Nacl含量的測定(佛爾哈德法) / 120
實驗二十四碘化鈉含量的測定(法揚司法) / 122
實驗二十五石灰石中鈣含量的測定(設計實驗) / 123
第七章氧化還原滴定法/ 124
第一節高錳酸鉀法/ 124
一、標準溶液的製備/ 125
二、高錳酸鉀法的套用/ 126
實驗二十六KMnO4標準滴定溶液的配製與標定/ 127
實驗二十七過氧化氫含量的測定/ 129
實驗二十八軟錳礦中二氧化錳含量的測定/ 130
實驗二十九氯化鈣中鈣含量的測定/ 131
實驗三十鋼中鉻含量的測定/ 133
第二節重鉻酸鉀法/ 135
一、標準溶液的製備/ 135
二、重鉻酸鉀法的套用/ 136
實驗三十一K2Cr2O7標準溶液的配製與標定/ 137
實驗三十二鐵礦石中全鐵量的測定(SnCl2GHgCl2GK2Cr2O7法) / 138
實驗三十三鐵礦石中全鐵量的測定(無汞法) / 140
第三節碘量法/ 142
一、標準溶液的製備/ 143
二、碘量法的套用/ 144
實驗三十四硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定/ 146
實驗三十五碘標準溶液的配製與標定/ 148
實驗三十六維生素C含量的測定/ 149
實驗三十七硫化鈉總還原能力的測定/ 150
實驗三十八膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定/ 152
實驗三十九食鹽中含碘量的測定/ 153
實驗四十過氧乙酸的分析/ 155
第四節溴量法/ 157
一、標準溶液的製備/ 157
二、溴量法的套用/ 158
實驗四十一苯酚含量的測定/ 158
實驗四十二自擬方案實驗/ 160
第八章稱量分析法/ 162
第一節沉澱稱量法分析儀器/ 162
一、沉澱稱量法基本步驟/ 162
二、沉澱稱量法分析儀器/ 162
第二節沉澱稱量法分析基本操作/ 167
一、試樣的稱量和溶解/ 167
二、沉澱/ 168
三、過濾和洗滌/ 168
四、烘乾和灼燒/ 172
五、冷卻和稱量/ 173
第三節稱量分析法的套用/ 174
實驗四十三氯化鋇含量的測定/ 174
實驗四十四硫酸鎳中鎳含量的測定/ 177
第九章分析化學中常用的分離方法/ 180
一、離子交換分離法的柱上操作/ 180
二、離子交換分離法在分離和測定中的套用/ 181
實驗四十五離子交換樹脂交換容量的測定/ 183
實驗四十六硝酸鈉純度的測定/ 185
第十章電化學分析法/ 187
第一節概述/ 187
一、電化學分析的分類/ 187
二、電化學分析的特點/ 187
第二節電位分析法/ 188
一、電極電位與能斯特方程/ 188
二、參比電極和指示電極/ 188
三、電位分析法的套用/ 188
第三節電導分析法/ 192
一、電導的測量原理/ 192
二、電導分析法套用/ 193
實驗四十七直接電位法測定水溶液的pH/ 194
實驗四十八氟離子選擇性電極測定自來水中氟的含量/ 196
實驗四十九自動電位滴定法測定I-和Cl-的含量/ 198
實驗五十重鉻酸鉀電位滴定法測定硫酸亞鐵銨溶液中亞鐵含量/ 200
實驗五十一電導法檢測水的純度/ 202
第十一章紫外-可見分光光度法/ 204
第一節紫外-可見分光光度法的基本原理/ 204
一、物質對光的選擇性吸收/ 204
二、紫外-可見分光光度計/ 205
第二節紫外-可見分光光度法的套用/ 208
實驗五十二鄰二氮菲分光光度法測定水中微量鐵/ 208
實驗五十三分光光度法測定鉻和鈷的混合物/ 210
實驗五十四紫外分光光度法測定苯甲酸含量/ 213
實驗五十五紫外分光光度法測定蒽醌含量/ 216
第十二章氣相色譜法/ 219
第一節氣相色譜法的基本原理/ 219
第二節氣相色譜法的套用/ 221
實驗五十六氣相色譜儀氣路連線、安裝和檢漏/ 221
實驗五十七內標法測定乙醇中微量水/ 223
實驗五十八苯系混合物的分析/ 226
附錄/ 228
附錄一常用指示劑/ 228
附錄二常用酸鹼的相對密度和濃度/ 230
附錄三常用基準物質的乾燥條件和套用/ 231
附錄四常用緩衝溶液的配製/ 231
附錄五元素的原子量/ 232
附錄六常見化合物的摩爾質量/ 233
參考文獻/ 238
