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纏絲鴨蛋
纏絲鴨蛋是一道色香味俱全的名菜,屬於豫菜系。此菜曾經被列為貢品。河南省鶴壁市淇河沿岸王灘、許溝、朱家一帶所產的一種鴨蛋,為淇河三珍之一。此特定水域所生產...
基本信息 各類的區別 絲鴨蛋產量 -
三絲扁魚
選料:扁魚1~2條(約500克),香蔥蔥白25克,青甜椒35克,熟火腿、瘦肉(或用紅腸)50克。 調料:黃酒2匙,薑片、原棵蔥、細鹽、味素各適量,豬油3...
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這樣切蔥絲
切蔥絲 2. 側面劃出刀口,剝下可以捲起來的蔥皮,蔥芯兒留著做菜吧 這樣切蔥絲 3. 將剝下來的蔥白泡在水裡,洗掉表面粘粘的蔥液 這樣切蔥絲 4. 瀝一瀝水分,平鋪著疊在一起,順著蔥的纖維儘可能切細絲 這樣切蔥絲...
用料 做法 -
擦絲器
擦絲器又叫擦子、擦刀(各地俗語叫法不同),廚房必備,廣泛被家庭主婦使用。它在廚房中的用途很多,可以把各種蔬菜擦絲、片、當然也可以用於西點中的一些製作。擦...
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三絲髮菜
三絲髮菜,美食,主要原料有油菜100克 香菇50克 竹筍50克 髮菜(乾)25。
菜系: 原料: 製作: 口感 -
海參炒三絲
1.將海參、筍和裡脊切絲,把裡脊絲用澱粉和料酒抓勻備用(火腿可省去這一步) 2. 把海參絲放入沸水中焯一下,撈出備用 3. 上火做鍋,倒入食用油,燒到三...
小貼士 注意事項 相關閱讀 -
分娩
,特別是對剖腹產者。因為養肝湯既可幫助產婦排解麻醉藥的毒性,還可減輕刀口疼痛...加熱後,放進五花肉、香菇絲、薑絲爆香;再放入大白菜、豆腐、魚頭及水,蒸煮...
概述 分娩前準備 動因學說 影響因素 “五忌” -
北京烤鴨
的特別精選,甚至包括很多地方將蔥絲換成了黃瓜條,這些形變而不失神的改良都...鴨子肛門堵住,將開水由頸部刀口處灌入,稱為灌湯,然後再打一遍色,然後進入...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
京城烤鴨
精選,甚至包括很多地方將蔥絲換成了黃瓜條,這些形變而不失神的改良都不錯...堵住,將開水由頸部刀口處灌入,稱為灌湯,然後再打一遍色,然後進入烤爐...
歷史緣由 流派分類 三大美味 吃法三則 烹製方法 -
福爾摩斯[美劇]
劇情簡介 歇洛克·福爾摩斯 該劇根據著名的《夏洛克·福爾摩斯》系列改編,主人公夏洛克·福爾摩斯( Sherlock Holmes...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲