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月柿
月柿，俗稱柿餅，以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故...
概述 榮譽榜 工藝技術 禁忌事項 營養功效 -
恭城水柿
恭城水柿，又名恭城水柿、柿餅。柿樹生長強盛，有中心乾，樹高大。人工栽培其壽命達到五十年以上，野生柿樹壽命可達三百年以上。其樹枝繁葉茂，可美化環境。柿果實...
概述 簡介 地理分布 生產基地 食療作用 -
柿科
柿子，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子，原植物：柿科(Ebenaceae)，高大...
種屬分布 形態特徵 價值 親緣關係 食用 -
磨盤柿
“磨盤柿”歷史悠久，相傳，明代洪武年間（公元1368-1399年）房山就有柿樹栽培。明萬曆年間（公元1573-1620年）編修的《房山縣誌》記載“柿為本...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 磨盤柿之鄉 -
中國柿地方品種圖志
《中國柿地方品種圖志》是一部由曹尚銀，房經貴，謝深喜，王晨所編著的書籍，中國林業出版社出版發行。
出版信息 內容簡介 目錄 -
柿樹科
雙子葉植物綱的一科。喬木或灌木，常綠或落葉，以觀葉和果實為主。極耐寒至耐寒。喜全光照，在炎熱的夏季生長最好，喜肥沃、排水良好的土壤。通常雌雄異株，秋季播...
介紹 特點 形態特徵 價值用途 分布及生產 -
恭城月柿
恭城月柿，廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。 恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質和各種維生素，微量元素、鈣、鐵...
產品特色 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
盤山磨盤柿
盤山磨盤柿，別名：盤山柿子、蓋柿、盤山大柿子，原產天津薊縣。柿子是薊縣的傳統栽培果樹樹種，栽培歷史悠久，遍布山區、半山區，在平原、窪區農戶庭院栽培也很普遍。
簡介 銷售 功效 營養信息 特別提示 -
蓋柿
蓋柿，（學名：Diospyros kaki L. f. constricta），為柿科，柿屬，柿的原變種。落葉大喬木。
基本信息 “蓋柿”由來 “蓋柿”營養價值 “蓋柿”食用方法 -
隴南甜柿
隴南甜柿是甘肅省隴南市的一種特產水果，該品種早在清代就已經在該地區廣泛種植，其果實肉厚香甜、營養豐富，可用於釀酒製糖糖，同時也是一味中藥，有健胃潤腸、止...
形態特徵 分布範圍 主要價值 史書記載 栽培技術
