內容簡介
本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,是嚴格按照國家教委高職高專職業教育“製冷與空調”專業教學大綱的要求編寫的。本書根據冷庫製冷技術的發展需要和高職教育的辦學特點,系統地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識,並重點對當前冷庫中常見的活塞式製冷壓縮機、螺桿式製冷壓縮機及系統附屬設備的安裝、運行、管理、維修等方面的內容和用於果蔬保鮮的氣調庫的施工與運行管理做了詳細的介紹。本書可作為高職高專製冷與空調、製冷與冷藏專業教材,還可供從事製冷技術工作的管理人員和技術人員參考使用。目錄
第2版前言
第1版前言
緒論
第一章 建築施工前準備工作
第一節 施工組織準備
第二節 認識冷庫建築和安裝圖樣
第三節 其他工程準備工作
思考與練習
第二章 冷庫的建築施工
第一節 冷庫建築概述
第二節 冷庫建築施工
第三節 冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工
第四節 冷庫建築維護
第五節 氣調冷庫的施工
思考與練習