冰糖紅棗燉花膠

用料

材料

花膠

紅棗

冰糖

薑片

做法

1. 花膠用溫水浸泡好

2. 紅棗洗去淨,去核

3. 生薑去皮切片

4. 除冰糖外所有的材料一同放入燉鍋中

5. 大火煮開後轉小火燉1小時

6. 加入冰糖再燉30分鐘,燜一會