冰糖紅棗燉花膠

用料

材料
花膠
紅棗
冰糖
薑片

做法

1. 花膠用溫水浸泡好
2. 紅棗洗去淨,去核
3. 生薑去皮切片
4. 除冰糖外所有的材料一同放入燉鍋中
5. 大火煮開後轉小火燉1小時
6. 加入冰糖再燉30分鐘,燜一會

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