冰糖木瓜燜雙雪

冰糖木瓜燜雙雪是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有苦瓜等，這道菜能清熱排毒，適合夏天食用。

材料:

木瓜1個，雪梨1個，冰糖適量，姜2-3片，雪耳

做法:

1.木瓜洗乾淨去皮切塊，雪梨洗乾淨去皮切塊、姜去皮切2-3片、雪耳用溫水泡軟後切碎備用。
2.燉盅加入適量的開水，放入適量冰糖調味（適合自己的甜度）後，加入所有材料。
3.隔水清燉2小時左右即可。