冰凍蜜桃

罐頭。香甜似蜜，清涼解暑（甜品）。

原料：罐頭桃子1瓶，白糖50克，蜂蜜30克，糖桂花少許。
做法： 炒鍋內放入清水少許，倒入白糖，用小火慢炒，使糖熔化成汁，再加入蜂蜜、糖桂花，見糖汁起絲時，將桃子放鍋內略燒，糖汁濃稠時離火，整齊地擺入盤內，冷卻後放入冰櫃中，食時從冰櫃里取出即可。
特點: 香甜似蜜，清涼解暑（甜品）。