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冬至餃子
冬至餃子是漢族風俗,流行於全國大部地區,指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。潘榮陛(清)《帝京歲時紀勝》:“預日為冬夜,祀祖羹飯之外,以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂...
冬至簡介 冬至傳說 各地飲食 冬至餃子 -
餃子
餃子(jiǎo zi),又稱:水餃,是一種有餡的半圓形的麵食,因為形態微扁,於是還有地方上叫做“扁食”。餃子被稱為Chinese food的中餐在世界范...
簡介 美食淵源 傳說典故 分類細說 發展演變 -
冬至大過年
冬至是漢族傳統節日,時在公曆12月22日左。殷周時,以冬至前一天為歲終,後二十四節氣則以冬至為首。因此,漢族民間有“冬至大如年”一說。這天,家人團聚,祭...
簡介 由來 傳說 風俗 -
餃子[中國傳統食物]
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義 -
冬至圓
冬至圓,漢族歲時風俗。冬至是一年廿四節氣中的一個節氣,在農曆十一月間,沒有固定的日子,一般在陽曆12月21日或12月22日。地球繞行太陽運轉,在冬至的時...
節氣簡介 節氣由來 閩台冬至圓 各地風俗 地區湯圓 -
頭伏餃子
頭伏餃子是一款美味菜譜,主要原料有豬肉等。
名稱來源 食物起源 熱銷現場 食療價值 各國餃子 -
冬至習俗
這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪...。冬至,老百姓叫鬼節,粉湯餃子做好後先盛一碗供起來,還要給近鄰端上...這樣香辣可口的餃子,這也算是銀川的一種特色風味小吃吧。福建:“冬至暝”搓...
冬至習俗 各地生活習俗 -
冬至吃餃子
冬至(Winter Solstice),是中國農曆中一個非常重要的節氣,冬至過節是漢族傳統節日之一,源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。冬至俗稱“冬節”、“長...
冬至簡介 紀念醫聖 美食傳說 地方風俗