冬瓜芥菜湯

主料:芥菜300克、冬瓜150克。 調料:鹽、味素、胡椒粉、香油、植物油、高湯、蔥段、薑片。 1、將芥菜洗淨,切段;冬瓜洗淨,去皮、瓤,切象眼片。

冬瓜芥菜湯的材料:

主料:芥菜300克、冬瓜150克。
調料:鹽、味素、胡椒粉、香油、植物油、高湯、蔥段、薑片。

冬瓜芥菜湯的做法:

1、將芥菜洗淨,切段;冬瓜洗淨,去皮、瓤,切象眼片。
2、鍋置火上,倒入植物油燒至五成熱,下入蔥段、薑片熗鍋,倒入高湯煮沸,下入芥菜和冬瓜,加入鹽、胡椒粉煮沸,加味素調味,淋香油即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們