材料:
排骨2條,乾海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許
做法:
1.乾海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。
3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋里, 加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
"2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下
排骨2條,乾海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許
1.乾海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。
3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋里, 加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
材料:排骨2條,乾海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3...好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋里, 加清水適量,大火燒開15分鐘後...-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成...
"2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下
材料: 做法:"2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下
材料: 做法:胡蘿蔔冬瓜排骨海帶湯,美食,主要原料有海帶適量、排骨適量、冬瓜適量,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 製作方法《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄排骨燉海帶,是一道家常菜,製作原料主要有排骨、海帶。