冀紅[蘋果品種]

冀紅[蘋果品種]

河北省農林科學院石家莊果樹研究所從1995年開始進行紅富士蘋果的芽變選種工作,通過逐步對比與篩選、多點區試與示範,篩選出了濃紅型蘋果新品種冀紅。該品種具有果實個大、著色好(片狀著色)、品質優良、豐產穩產性好的突出特點,發展前景廣闊。

樹種:蘋果 學名:Malus domestica‘Jihong’

類別:品種 通過類別:審定

編號:冀S-SV-MD-004-2013選育單位:河北省農林科學研究院石家莊果樹研究所

選育人:秦立者 杜紀壯 石海強 徐國良 張建軍 尼群周 俎文芳 楊素苗 劉國才

品種特性

萌芽力中等,成枝力較強。果實果面片狀著色,濃紅,著色指數95%。果個大,圓形,平均單果重234g,酸甜適口,可溶性固形物含量16.0%。果形端正,果形指數0.89。不套袋也可以著色良好,果面潔淨。豐產、穩產,盛果期產量平均2789kg/667m。果實發育期180d,10月底成熟,為晚熟品種。

栽培技術要點

主要採用嫁接繁殖。矮化中間砧苗木可以用分次嫁接或分段嫁接、二重接、雙芽靠接等嫁接方法培育,高接換頭多採用骨幹枝高接和多頭高接。栽植密度以2.5~3m×3.5~4.5m為宜,喬砧樹適宜培養的樹形為自由紡錘形,矮砧樹適宜培養的樹形為細長紡錘形或自由紡錘形樹形。要配置授粉樹,王林、新世界、嘎啦系、津輕系、金冠、紅星、美國8號、藤牧1號等均可作為授粉品種。合理疏花疏果,每果平均距離25~30cm,每果台只留1個果。在5月下旬至6月下旬進行套袋,采前30d除袋。

適宜種植範圍

河北省平山縣、涉縣、辛集市、深州市及生態條件類似地區栽培。

紅富士蘋果肉質緻密、清脆多汁、酸甜可口、耐貯藏,20世紀80年代初開始在我國大面積發展,隨著栽培時間的延長和種植面積的不斷擴大,其存在的問題也逐漸顯露出來,如株間著色、含糖量、果實大小以及豐產穩產性等差異很大,性狀良莠不齊且優少劣多。針對生產中紅富士品種存在的不足,河北省農林科學院石家莊果樹研究所從1995年開始進行紅富士蘋果的芽變選種工作,通過逐步對比與篩選、多點區試與示範,篩選出了濃紅型蘋果新品種冀紅。與長富2相比,該品種具有果實個大、著色好(片狀著色)、品質優良、豐產穩產性好的突出特點,發展前景廣闊。

1材料與方法

1.1 選育材料 冀紅來源於單株變異,後經初選、高接鑑定複選、多點區試決選而育成。

1.2 選育方法

針對生產中紅富士蘋果存在株間著色、含糖量、果實大小、豐產穩產等性狀差異較大的問題,制定了紅富士蘋果選優的基本標準:果實個大,平均單果重200 9以上;著色濃,著色指數80%以上;品質好,可溶性固形物含量14%以上;豐產、穩產。要求在具備上述基本標準的同時,還具有某些特殊性狀,如果實高樁、成熟期早、抗性強等。

蒐集優良的變異株系,經初選、高接鑑定複選、多點區試決選,同時有目的地進行配套栽培技術的研究。

1.3 選育過程

1996年從河北省行唐縣東安太莊村南的長富2蘋果園中發現1個變異單株,經初選後引入到河北省涉縣、靈壽縣和鹿泉市的高接鑑定園,經多年觀察和調查對比,並邀請同行專家對果實品質性狀進行鑒評。分別在河北省辛集、平山、深州等地設立區試點,以長富2為對照,詳細調查並記錄該株系的物候期、植物學特性、生長結果習性、果實性狀、豐產穩產性等。經多年區試,該株系在各生態類型區生長和結果均良好。2013年12月通過河北省林木品種審定委員會審定,定名為“冀紅”。

2選育結果

2.1植物學特性

冀紅樹冠較開張。la生枝紅褐色、較粗壯、節間較長,皮子L橢圓形或圓形、中多、較大、稍凸出、較明顯;多年生枝暗褐色,皮孑L稠密、中大、微凸、黃褐色。萌芽力中等,成枝力較強。葉片中大、橢圓形,葉色濃綠,葉面較光滑,葉尖漸尖,基部較圓,葉緣復鋸齒、中深、較整齊。葉背面茸毛較多,葉脈突起,葉柄中長、較粗。葉芽三角形,茸毛較多,貼伏。花芽圓錐形,中大,鱗片、茸毛較多。花朵較大,淡粉紅色,多數花序有5朵花,開花較整齊。

2.2果實性狀

冀紅果實個大,平均單果重234 g,最大單果重500 g;果實近圓形,果形端正,果形指數0.89,果面光滑,底色黃白,著色濃紅,屬I系),著色指數95.0%;果實酸甜適口,肉質鬆脆,汁液較多,硬度(去皮後)10.6 kg/cm2,可溶性固形物含量16.0%;果實發育期180 d,屬晚熟品種。

2.3生長結果習性

冀紅中梢和短梢生長期均很短,la中只有1個生長高峰 (均在4月中旬),分別在5月中下旬和4月底停止生長。幼樹長梢la有3個生長高峰,分別為萌芽後-5月上旬、5月中旬-7月中旬、7月中旬-9月下旬。結果後長梢一般有2個生長高峰,分別為4月上旬-5月下旬、7月下旬-8月中旬,但不同地區和不同年份間有所差異。

冀紅果實生長自幼果形成至採收無明顯的停長期,但是有3個增長較快的時期,分別為7月中旬、8月中旬、9月中旬。

2.4主要物候期

冀紅物候期與其他富士品種基本相同。在河北省西部太行山區 年山元坊),花芽膨大期3月18日,露營期3月30日,展葉期(蓮座期)4月5日,花蕾分離期4月7日,大鈴期4月10日,初花期4月12日,盛花期4月14日,終花期4月21日,幼果出現期5月2日,新梢第1次停止生長期5月7日,果實成熟盛期10月底,落葉期11月下旬。

2.5豐產穩產性

冀紅豐產穩產性好,盛果期平均產量為37500 kg/hm:以上。

3配套栽培技術要點

3.1 栽植密度與樹形 喬砧冀紅適宜的栽植密度為 (8-4)m×(6-6)m,適宜培養的樹形為自由紡錘型;矮砧冀紅適宜的栽植密度為 (2-3)m×(3-4)m,適宜培養的樹形為自由紡錘型或細長紡錘型。

自由紡錘型造形簡單,修剪容易,樹冠緊湊,通風透光較好。其樹體結構為乾高60 - 80 cm,樹高3 m左右;中央領導乾直立,其上分布10 - 15個小主枝,向四周延伸,無明顯層次;同方位上下枝之間保持50 - 80 cm的距離,主枝角度80 – 90°,下層主枝長1-2m;在主枝上配置中、小枝組;外觀呈紡錘狀。

細長紡錘型中心乾直立,其樹體結構為樹高2.5 m,冠徑1.5 - 2.0 m,乾高60 - 70 cm;中央領導幹上均勻分布20 - 30個小主枝 (側生枝);同方位主枝(兩主枝投影夾角<30°)上下之間保持50 cln以上的距離;主枝長1 m左右,下部稍長,向上遞減;主枝角度90 – 120°,其上著生中、小枝組;主枝與中央領導乾粗度比3:7;整個樹冠瘦長,呈細長紡錘狀。

3.2 授粉樹的選擇和配置

授粉品種與其他富士品種基本相同,可以選擇王林、新世界、嘎啦系、津輕系、金冠、紅星、美國8號、藤牧1號等作為授粉品種。與授粉樹的距離不宜超過30 m,與授粉樹的比例不少於1/5。

3.3花果管理技術

3.3.1 疏花疏果 每果台只留1個果,留中心果,留壯枝上的果。要求每果最近平均距離25 - 30 cm。

3.3.2 果實著色技術 在河北省平原地區,採用果實套袋、摘葉和轉果等技術,可以使果實著色更加鮮艷、全面;在果實成熟期晝夜溫差較大、光照充足的河北省太行山及燕山山區丘陵地帶,可採用無袋栽培的方法,不但可以使果實著色較好,而且還可以使果實品質更佳。

3.3.3 果實套袋、摘葉和轉果 在5月下旬-6月下旬進行套袋,采前30 d除袋。所用袋類以內層為紅色蠟紙、外層為外灰內黑的雙層袋增色效果最好。在果實著色期,摘除果實周圍遮光的葉片,並及時轉果,可促進果實全面、均勻著色。

3.4整形修剪技術

3.4.1 基部留枝量 二三年生時基部留枝量以5-6個為宜,其中主枝3-4個、輔養枝1-2個。大量結果後,要對輔養枝逐年回縮,直至疏除。若大枝偏粗,應採取加大主枝角度、減少大枝上的枝量或在大枝基部進行環剝等措施,以控制其長勢。

3.4.2 平衡樹勢 在修剪過程中,要及時控制競爭枝,一般不用競爭枝做主枝,以免生長過大。主枝角度要大,以利於控制主枝的粗度和大小。若某一主枝過強,雖經控制但未能減弱生長勢而造成下強上弱或偏冠時,應將過強的主枝疏除,以較中庸的枝來代替主枝。

3.4.3 主枝更新 當株間的主枝外圍延長梢近搭接時,將主枝拉枝到下垂狀,拉枝後的主枝後部長出直立且生長旺盛的枝條,選其中1個枝條經長放修剪和拉枝後使其成為長放結果枝組。對原下垂的主枝逐年進行回縮,用長放枝組替代原主枝。

3.5肥水管理技術

以秋施有機肥為主,在果實採收後施有機肥75-120 kg /hm2+過磷酸鈣2250 -3750 kg/hm2作基肥。生長季追肥為輔,每年應追施氮肥 300 -450 kg/hm2、鉀肥K,O)300 - 450 kg/hm2。葉面肥作為補充,自5月下旬開始,每隔15d左右葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液1次,連噴5-6次;落花後40 d內,葉面噴施硝酸鈣500倍液2-3次。

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