六一中路分段鋪築,1958年首先開闢晉安橋西側至象園路口,長2500米,福新路口至象園路口是利用原福新路拓建。該路段寬8~9.5米,路面寬6.5~7米,先鋪碎石沙土路面,1970年加鋪瀝青面層。同時象園路向南延伸至台江路,長1259米,寬11米,瀝青路面寬9米。
1985年初對六一中路和六一南路拓寬改建,當年9月27日竣工。全線鋪瀝青路面,全寬40米,中間快車道寬14米,兩側慢車道各寬6.5米,快慢車道之間以綠化帶隔離,人行道各寬4.5米。路下鋪設雨水、污水管道和供電、供水、電信、路燈等管線。拓寬改建後的六一路改變了福州市建設面貌,改善交通擁擠狀況,創造良好投資環境。福州花鳥市場位於六一中路。