【植物形態】:常綠喬木，高達20m。樹皮灰色至紅褐色。葉互生或螺旋狀排列，革質，橢圓形或橢圓狀披針形，長6-12cm，寬2-5cm，上面深綠色，光亮無毛，有透明油點，下面淡綠色，被疏毛。花單生於葉腋，有花梗；萼片3，黃綠色；花瓣6-9，淡紅至深紅色；雄蕊l5-19；心皮8-9；胚珠倒生。聚合果星芒狀。花期春、秋季，果期秋季至翌年春季。生長於陰濕、土壤疏鬆的山地。產於廣東、廣西等地。
【採制】: 秋、冬季果實由綠變黃時採摘，置沸水中略燙後乾燥或直接乾燥。
【性狀】: 聚合果常由8個蓇葖果著生在中軸呈星狀。蓇葖果長l-2cm，寬3-5cm，高0.6-lcm；外表面紅棕色，有不規則皺紋，頂端呈鳥喙狀，上側多開裂；果皮內表面淡棕色，平滑有光澤；質硬而脆，內含種子l粒。果梗長3-4cm，彎曲，常脫落。種子扁卵圓形，長約6mm，紅棕色或黃棕色，光亮。氣芳香，味辛、甜。
【化學成分】: 含揮髮油，油中含茴香醚(anethole)、黃樟醚(safrole)、茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone)等。
【性味】: 性溫，味辛。
【功能主治】: 溫陽散寒，理氣止痛。用於胃寒嘔吐、腰痛。用量3—9g。
英文名: Star anise Fruit
學名: FRUCTUS ANISI STELLATI
