八寶黃河蜜

八寶黃河蜜，蘭州家有“瓜果城”之美譽，種植瓜果歷史悠久，品種繁多,黃河蜜瓜是蘭州瓜果中的優品。“八寶黃河蜜”是甘肅省特二級烹調師張學文選用黃河蜜瓜，集雕刻與烹調技法相結合而製成具有濃郁西部特色的高檔時令甜餚。製法: 黃河蜜瓜雕成花瓣，掏出瓜心，將煮爛的播米加上果脯及汁倒人瓜內，上籠蒸透灌搪汁人盤用櫻桃點級即成。特點: 造型似蓮花甜潤可口,清香宜人。