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八寶菜
八寶菜是在江浙、在安徽一帶的一道有名的特色傳統醬菜類美食。色澤金黃，醬香味濃。主料：十月菜（大頭青菜）輔料：黃花菜、冬筍、木耳、茶乾、乾胡蘿蔔絲、乾菜梗...
菜品信息 製作方法 營養分析 適合人群 -
酸八寶菜
酸八寶菜，閩菜系，屬清爽冷盤。主料：黃瓜、圓白菜、扁豆、土豆、藕、胡蘿蔔、萵筍、青椒，特點是色澤艷麗，味微酸辣。
酸八寶菜 相關條目 -
北京八寶菜
北京八寶菜是用苤藍，芥菜為主料，黃瓜、藕、大白菜等為輔料做的一道菜，色澤金黃，醬香味濃。
菜名 特點 製法 營養價值 -
紹興八寶菜
紹興八寶菜是紹興的一道名菜，八寶菜”又稱“如意菜”，富有如意、吉利、發財之意。
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米飯八寶菜
米飯八寶菜是一道美味家常菜，主要原料有藕200克、白蘿蔔150克、胡蘿蔔60克、香菇3個，可預防動脈硬化、防止肥胖、促進胃腸蠕動，預防大腸癌。
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醬八寶菜
醬八寶菜是一道傳統名菜。將原料均加工成大小均等的形狀混合在一起，用水泡出部分鹹味，撈出晾乾，裝入布袋入缸，缸中放黃醬，糖色醬油每天攪拌1次5-7天后即成。
主要原料 美食做法 注意事項 -
八寶菜粥
八寶菜粥所屬一款美食之一，主要原料有精糯米500克，精粳米500克，紅小豆100克等，這道菜非常美味。
基本信息 製作材料 特色 製作方法 製作要領 -
冬粉八寶菜
冬粉八寶菜：材料：胡蘿蔔60克、洋白菜120克、蔥頭100克、香菇3個、牛蒡100個、冬粉20克。 做法：1.將胡蘿蔔、洋白菜洗淨切絲，蔥頭切片、香菇切...
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營養八寶菜
蝦仁、鵪鶉蛋、魷魚、牛肉片、木耳、荷蘭豆胡蘿蔔、冬筍。 1、木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔、冬筍切片備用； 2、鵪鶉蛋煮熟去皮。
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甜醬八寶菜
1.先將醃好的各種原料加工成不同形狀； 2.再用清水撒鹽24小時，撈出後壓榨出60%的水； 3.爾後入缸醬制，15～20天即成。
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明
