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參附雞
將雞肉切塊,人參切片,與附片一起,隔水蒸1小時,加鹽少許即可。 佐餐食用, 具有溫腎固沖,補氣攝血的功效。
參附雞-配方 參附雞-製法 參附雞-功效 參附雞-用法 參附雞-附子 -
歸參燉母雞
歸參燉母雞,能夠益氣養血,健脾溫中。適用於久病體衰,反胃食少;血虛發熱,面色不華,心悸頭暈等症。亦用於慢性肝炎、貧血屬肝脾血虛者。
配方 製法 用法 雞 當歸 -
園參
園參為人工栽培於園地的參,故稱園參,民間稱“人參”的多為此種。園參由於加工方法不同,又分生曬參、白參(糖參)、紅參等。
分類 園參的功效及用法 野山人參和園參特徵鑑別 -
參把頭
在原始的山林里,生長著神奇的野生人參,採挖起來非常艱辛,而要挖人參更是有很多古老的規矩,參把頭就是這一行當的執行和貫徹者。他具有忠厚守信、吃苦耐勞的精神...
長白老林棒槌多,放山尋寶事來說 拉幫結夥要單數,能不能去把頭奪 -
生曬參
生曬參 是把鮮參清洗乾淨後,用烘乾設備,烘乾的人參。生曬參包括人參品類之(園參)( 山參)( 林下參)( 野山參) 生曬參分為兩大類: 一、硬支:漿足飽...
中藥屬性 中醫傳承 -
遼參[中藥材]
遼參就是黨參,黨參為植物黨參和中藥材的統稱。黨參屬植物全世界約有40種,中國約有39種,藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨...
形態特徵 生長習性 化學成份 名稱由來 藥學價值 -
白參
白參為真菌植物門真菌裂褶菌(樹花)SchizophyllumcommuneFr.的子實體。是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菌蓋寬0.6~4.2厘米,質韌,白...
簡介 分類 如何區別 形態特徵 藥用價值 -
別直參
高麗參(學名:Panax ginseng )學術名稱朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸製而成。 分北韓紅參...
形態特徵 生長環境 主要成份 主要價值 藥材來源 -
桂圓參蜜膏
桂圓參蜜膏,屬於補益類中成藥,以黨參、南沙參、桂圓為主要成分。
原料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
禮品參
這是對上黨人參形態特徵及其價值最生動的記載,其人為美化的形式,可與現代禮品參媲美。 各種禮品參的外觀,必須具備人參根莖(蘆)、主根(體)、支根(腿)、須...
禮品參